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衢州农家乐将有序复工经营!具体怎么做?看这里→

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  • 2020-03-02
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原标题:衢州农家乐将有序复工经营!具体怎么做?看这里→

衢州农家乐将复工经营喽!

各位又有“口福”啦~

不过,这些还要注意……

复工范围

农家乐复工范围为位于农村(包括乡中心区、行政村),以农家为基本单位,农家乐主人参与接待,利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件,为游客提供“吃农家饭、住农家屋、看农家景、干农家活、购农家物、享农家乐”等观光、休闲、娱乐、劳动、科普教育多项服务的农家乐主体。棋牌室、卡拉OK厅等人员集聚性场所或活动严格按照负面清单规定禁止复工。

复工安排

各经营主体要严格落实疫情防控措施,根据实际,制订科学的防疫和经营方案。对疫情防控措施到位、复工人员底数清、防护物资储备充足、设置规范、防疫方案完备、服务接待能力强、员工主要为本地的农家乐主体科学有序安排复工经营。复工经营主体要合理安排,逐步提升服务接待能力,坚决防止疫情和安全生产事故的发生。

复工流程

落实属地管理责任,农家乐向属地乡镇(街道)报备后可有序恢复营业。乡镇(街道)按照双随机原则进行抽查;对检查不合格的,必须进行整改达到合格要求。各县(市、区)主管部门加强监督指导。

加强防控

(一)强化“一日一进一测一登记”制度,员工、客人进入农家乐前须进行体温检测,并做好登记,不得让无关人员随意出入。利用健康码等数字化手段,建立员工、宾客的身体健康档案,按要求记录台账。如检测体温异常或有发热、干咳、乏力等症状的须立即就地隔离并主动上报所在地防控工作组,并按要求送定点医院就诊检查。

(二)提高换洗频率。严格落实“戴口罩、勤洗手、保距离”要求,所有农家乐工作人员必须佩戴口罩,每次上岗前必须洗手和消毒。厨师全部佩戴专用防护面罩上岗。客房服务、厨师等一线服务员制服须每日清洗更换,提高清洗频率。

(三)落实消毒制度农家乐主体须做好各区域消毒和检查工作,落实“一日一消毒”制度 ,并建立消毒、检查等台账,对餐具、菜单、案板等重点用品,实行严格有效的消毒措施。实行分餐或打包外供模式,就餐主动提倡使用公筷。不集中会议、不扎堆聊天、不相互串岗、不集中就餐,不 “大通铺”住宿,不使用中央空调。禁止提供以野生动物为原料的菜品。

市农业农村局

王好

(注: 市 农业农村局 为衢州发布矩阵成员单位,其发布内容已授权衢州发布使用。转载请注明来自衢州发布)

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