张文宏最新“灵魂拷问”：领导给你夹菜，吃不吃？为了解答，疾控专家们盯了6道菜整整40分钟……

原标题：张文宏最新“灵魂拷问”：领导给你夹菜，吃不吃？为了解答，疾控专家们盯了6道菜整整40分钟……

“分餐制不是愿不愿意的问题，而是就是要做。不分餐，在疾病面前，就是裸奔。不做就要承担后果。”4月29日，张文宏在参加上海“健康餐饮新时尚”云讲坛时再爆“金句”。

“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一，那么使用公筷公勺究竟有多必要？张文宏提出的灵魂拷问“领导给你夹菜，吃不吃”，又该如何解答？

近日，杭州市疾控中心健康危害因素监测所和检验中心的专家们为此专门进行了一场有趣的小实验……

40分钟，11名专家面对佳肴，

只能眼睁睁地看，就是不能动筷…

11名疾控专家组成的实验小组就近选择了一家餐馆。健康危害因素监测所所长朱冰携带了一个蓝白相间的“特殊拉杆箱”