已经买的三文鱼还能吃吗?从北京到嘉兴需要隔离吗?专家告诉你这些......
近日,北京连续出现新增新冠确诊病例,其中引人注目的是,新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组迅速发布第12号令,要求进一步加强疫情防控,全市主要超市卖场紧急下架三文鱼,餐饮单位暂不提供海鲜生食。
北京的疫情
对我们的生活有哪些影响?
6月14日,北京市疾控中心新冠肺炎疫情防控专家组成员杨鹏研究员表示,北京新发地发现的病毒溯源还在进一步调查中。通过全基因组测序发现病毒是从欧洲方向来的,初步判定与输入性有关。但病毒到底怎么来的还无法确定,有可能是污染的海产品或肉类,或者是进入市场的人通过分泌物进行传播。
超市的三文鱼都下架了
家里已经买了三文鱼
还能吃吗?
可以吃,但最好煮熟再吃。
我们都知道新冠病毒的主要传播方式为接触传播和飞沫传播,而不是吃了会感染。生鲜产品因为需要冷藏冷冻,病毒在产品上存在的时间会比较久,生食确实可能有潜在的风险,但烹调的高温能够让病毒失去活性,因此只要做熟了就不用担心。
加工过程要注意卫生,勤洗手。
此外,我们要注意处理、加工过程中的风险。建议大家尽量不要直接接触生鱼肉,可以用袋子或手套隔开。做饭时,案板、菜刀、餐具,都要做到生熟分开并及时彻底清洗。另外还要勤洗手,防止病毒经手传播。
从北京到嘉兴
需要隔离吗?
自6月14日起,我市对5月31日后到过北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场、北京肉类综合研究中心以及北京市高风险地区的返嘉人员一律实行14天集中隔离医学观察,并进行健康检测;
对近期从北京市中风险地区来嘉人员和14天内去过上述中风险地区返嘉人员实行“应检尽检”;
对近期从北京市非中、高风险地区来嘉人员和返嘉人员,实行“愿检尽检”。
哪些综合服务点可以做核酸检测呢?
南湖区:
嘉兴市德亨酒店综合服务点
地址:洪波路58号
秀洲区:
江建酒店综合服务点
地址:秀洲区油车港镇天星西路118号
经开区:
维也纳龙岗酒店综合服务点
其他县区可拨打当地咨询电话询问。
嘉广集团全媒体新闻中心记者 朱慧
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