6月27日疫情通报
6月26日0-24时,金华市无新增新冠肺炎确诊病例。
截至6月26日24时,累计报告确诊病例57例,累计治愈 出院57例。其中,本地确诊病例55例,境外输入确诊病例2例(其中德国输入1例、俄罗斯输入1例)。
6月26日0-24时,我市无新增无症状感染者。 截至6月26日24时,我市无医学观察无症状感染者。
炎炎夏日,一天是比一天更热了。在吃货面前,没有西瓜、冰棍、绿豆汤的夏天是没有灵魂的。但你以为想吃就吃就好了?其实,这背后的危害真不容忽视。
西瓜
西瓜的果肉进行适当冷藏后解暑效果更好。
根据《中国食物成分表(第六版)》,西瓜中的水分含量大约为92.3%,固形物含量相对较少,容易吃多。
但西瓜不宜吃太多,尤其是冷藏过久的西瓜。
一次性大量进食冷藏过久的西瓜,很容易刺激到消化道的粘膜,比如引起胃部痉挛等。
绿豆汤
绿豆的营养价值比较高,除了含有丰富的蛋白质外,还含有膳食纤维、多种维生素、矿物质以及多种活性成分,如生物碱、黄酮类化合物等。
曾有研究表明绿豆具有降血脂、抗肿瘤和增强食欲等作用。
但绿豆吃多了不太好消化,所以绿豆汤也不宜过多食用,特别是胃肠消化功能较差的人群。
冰棍、雪糕等冷冻饮品
通常,冷冻饮品的配方里都会含有乳制品和糖类,口感较甜,且每一份的重量较轻,能够提供的水分也很少,所以并不适合作为解暑的食物。
同时,冷冻饮品的温度比较低,人们通常会在口腔里适度降温后再咽下,也不太可能产生比较快的降温效果,而且,过多食用低温食品,容易引起胃肠道产生不适反应。
夏季是肠道传染病的高发季节,尽量少吃或不吃现制现售的冷冻饮品。
饮料酒和非酒精饮料
对于啤酒这样的饮料酒,含有一定的酒精成分,比如麦汁浓度8°P的啤酒,酒精含量 大约在2.5%vol以上,而非酒精饮料为了口感怡人,一般糖分含量也比较高。
根据《 中国居民膳食指南(2016版)》, 成年男性一天饮用的酒精量不超过25克,建议糖的摄入最好控制在25克以下。
所以,这两者都不适合作为解暑的食物。
夏季消暑正确方法
首先,解暑的关键在于补充水分,而借助食物适当降温也可能起到一定效果。
所以应及时饮水,尤其是白开水,可以适当食用西瓜、绿豆汤。
其次,对于因职业经常暴露在高温环境的人群,由于出汗较多,应适度选择含电解质的饮品,比如含钾、镁等矿物盐的运动饮料等。
此外,尽量不食用冷藏、冰镇等温度过低的食物,以防引起肠胃的不良反应。
最后,尽量主动远离高温环境,防止中暑。
所以,气温比较高时应尽量减少外出,而且不要把婴幼儿和儿童单独留在小车等狭小、不易通风的空间里。
来源|金华市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部 科普中国
编辑|黄晓茹 徐超
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