【海山时评】用操心换放心

用操心换放心

【作者】周沫

针对近期我市出现贝类海产品存在贝类毒素超标的情况，市市场监督管理局日前委托市食品药品检验检测研究院对市场流通领域内贝类海产品进行专项抽验。4月起，这样的抽验已进行过18批次，结果均为合格（据本报昨日报道）。逐个摊位排查，逐个批次抽验，监管者操心、尽心，消费者才能放心。

贻贝等贝类是这个季节老百姓的家常菜，也是养殖户的“钱袋子”。赤潮期间一概不吃，味蕾忍不住，养殖户更伤不起。但无所顾忌盲目吃，又可能病从口入。一头是民生，一头是安全，两头都是沉甸甸。这就需要“守夜人”挺身而出，不厌其烦地管好市场、管好产品，用自己的操心换取大家的放心。

贝类本身不产生毒素，但摄食有毒藻类或与有毒藻类共生，则可能在体内蓄积贝类毒素。防止中毒，就要通过海上实时监测、陆上常态查验、信息即时发布、事后跟踪保障，筑起疏而不漏的安全网。市场是最后一道关口，监管部门理当操足心、使足劲。

正规菜场让人放心，市场供应就会井然有序，餐桌安全就会安然无恙。如此，难有保障的路边摊自然相形见绌。由此可见，创城中规范市场秩序、整治马路市场，不仅是为了城市秩序，更是为了百姓安康。

舌尖上的安全关乎千家万户的福祉，也牵涉后疫情阶段养殖户的营生。用操心换放心，值！

编辑：严婷 阿勒