【一字一节气】大暑丨不经历酷暑，怎能纳清凉

二十四节气，是指干支历（太阳历）中表示季节变迁的24个特定节令，是根据地球在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置变化而制定的。它是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精华。

金华发布特别策划《一字一节气》。每一期，小布会挑选几个比较能代表当个节气的汉字，而网友们可以在文末给自己觉得最具代表性的那一个字投上1票，此外，你也可以留言，为节气贴一个属于自己的标签。

大暑三秋近，林钟九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

大暑，

农历二十四节气的第十二个，

夏天的最后一个节气。

正值“三伏天”里的“中伏”前后，

是一年中最热的时期，

气温最高，农作物生长最快，

各种气象灾害也最为频繁。

大暑三侯：

一侯，腐草为萤；

二侯，土润溽暑；

三侯，大雨时行。

大暑，夏天最热的时候来了。

何以销烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

作为一个气温类节气，

大暑期间是一年中最紧张、

最艰苦的收获季节。

炎热的大暑，日照强，雨水多，

讲究怡情养心的中国人，

自古以来在每年的节气里，

忙里偷闲，在火热的夏季中，

也学会了苦中作乐。

暑

古人说：“大暑乃炎热之极也”，一个“极”字，概括了这一节气最为显著的一个特点：热！

大暑热于小暑，是一年中最热的时候，大暑时候，正是副热带高压肆虐之时，副热带高压内部盛行下沉气流，来自赤道的暖性气团下沉，加剧了空气的增温，这也就是为什么夏天会更加炎热的原因。而此时由于太阳直射北半球的升温作用叠加，大暑已经是一个全国大部分地区暑热难当的时节了。

有数据指出，全国31个省会城市中，一年中的极端高温纪录有12个出自大暑这一天，是出现频率最高的。所以这大暑，可谓是全国的高温天气“冠军”了。

旱

大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨。

在我国长江中下游地区，大暑炎热少雨，旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切，有“小暑雨如银，大暑雨如金”之说，对于农民来说雨水是真正的奢侈品，只有伏里多雨，才能产出更多的米。

如果大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。

雨

自入伏以来，风雷暴雨时而大作，大暑时节更加肆掠，沿海地区时不时还会受到台风骚扰，然而到大暑后期，每一场雨后，大地的燥热都会悄然减弱，天气开始向立秋过渡。

有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”，意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，如果闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴。

食

虽说大暑是一年中最热的时节，热到没胃口，但在金华，有许多消暑佳品，水晶糕、青草腐、绿豆汤、冷淘......治愈着闷热的身心。

金华冷淘，始于唐代的“槐叶冷淘”，历史由来已久。明代徐渭的《春兴》中便有提到：“柳色未黄寒食过，槐芽初绿冷淘香。”而作为制作冷淘的原材料