三大外卖平台开打"三国杀" 500家外卖店盯上浙大紫金港
(钱江晚报记者 张苗)“吾日三省吾身,早饭吃什么?中饭吃什么?晚饭吃什么?”对于大多数在写字楼里上班的白领来说,每天要为三餐发愁,原因是单位周围的餐饮店菜品单一、乏味、价钱高。
而在浙大紫金港校区,让同学们发愁的,却是面对让人眼花缭乱的数百家外卖店,不知道该怎么选。
从这个学期开始,“淘点点”、“饿了么”、“美团”三家外卖平台开始了争夺生源的“三国杀”,“每单立减5元”、“满15元送冰红茶”……学校马路上的横幅、塞进新生口袋和宿舍门缝的宣传单、广场上的主题宣传,似乎都在告诉大家,这是一场外卖界的滴滴、快的打车软件之争。
学生宿舍的外卖高峰
从中午11点10分准时开始
上周,钱江晚报记者到紫金港校区的学生宿舍附近采访。从中午11点10分开始,宿舍区的道路上出现了风尘仆仆的外卖小哥,电动车后座放着一个大箱子,里面放满了盖浇饭、面条等外卖,座位前边驾驶员放脚的地方,也放着外卖箱子,驾驶员用双脚夹着它们保持平衡。
送外卖的小哥还没到宿舍楼门口,就腾出一只手来打电话,“同学,你的外卖到了,下楼拿一下。”接着,小哥熟练地绕到了宿舍楼门口,没等一会儿,订了外卖的同学就下楼来,和小哥一起核对了一下外卖单,提走了自己的一份肥牛饭,看得出,外卖小哥对时间拿捏得很准。
送完这一单,小哥整了整装满饭盒的箱子,又拿出了手机,“同学,你的外卖到了,下楼拿一下。”跨上电动车,驶向下一幢宿舍楼。
忙碌一直持续到12点半左右,浙大紫金港宿舍区的各个门口,送外卖的小哥络绎不绝,多的时候有三四个外卖小哥等在同一幢楼下。
调查:仅有3%的同学没点过外卖
理由:懒得去食堂、省时、便宜
浙江大学DATA调查研究协会的同学们在近段时间做了一次小调查,在300多名受调查同学中,只有不到10人没点过外卖,一天多次或者一到两天叫一次外卖的同学有40.6%。
外卖为什么这么受同学们欢迎?懒得去食堂、节省时间、外卖价格更便宜是排名前三的理由。
在紫金港校区,紧挨着宿舍区,步行一两分钟路程就是食堂。这幢大楼被同学们戏称为“万人大食堂”,号称是全亚洲最大的食堂。中午12点15分,大学生们下课后涌向食堂,在各个档口排起了长队。
不过,食堂的工作人员能够明显地感觉到外卖大战对食堂的影响。“今年浙大差不多扩招了1000人,在人增加的情况下,食堂每天中午卖出的米饭,要比过去少七分之一左右。”一名负责食堂管理的工作人员说。
记者采访的那天,DATA调查研究协会会长郭力勉的宿舍,4名同学有3人叫了外卖。“我们现在读大三,基本上大家都吃外卖。”郭同学说,他算了一笔经济账,“在食堂,一荤两素要七八元。我中午点了份剁椒牛肉饭,标价14元,搞活动‘满10减4’,只需要10元。另外,还赠送一瓶冰红茶,还可以省出打饭排队的时间做别的事。”
据记者了解,对于经济普遍不宽裕的大学生来说,价格是他们主要考虑的因素。
杨同学来自安徽,是今年的新生,“刚来时,天天吃食堂,后来军训比较忙,就点了一回外卖,发现很便宜。”自此,他就过上了天天叫外卖的日子。杨同学戏称,“寝室所有人的早饭、午饭和夜宵基本都是外卖。”
三大外卖平台500多家外卖店
食品安全谁来监管
打开三家平台的网页,套餐、汉堡、韩国料理、麻辣烫……种类很丰富,点开里面最火爆的几家店,当月成交量都达到了三四千单。记者粗略数了数,可以配送到紫金港校区的外卖,“美团”有92家,“饿了么”125家,“淘点点”有449家。除去一些重复的,至少有500家店在做紫金港校区的外卖生意。
“我本人也经常通过这些平台点外卖。”浙江大学团委一位老师告诉记者,便宜、方便是最吸引她的地方,不过她对此也有不少疑问,“像学校旁边卖肉夹馍的小摊也加入了平台,有时候在现场买了肉夹馍,还推荐我们上网付款,可以更便宜,但总觉得每个平台店铺这么多,店家的卫生状况还是让人担忧的。”
对此,“淘点点”负责人说:“入驻我们平台的店家,都有相应的门槛,各种证件必须齐全。”最近一段时间来,他们陆续取消了一些店家的外卖资格,比如卫生许可证过期之类的。
“我们对商家的资格一直在检查。”“饿了么”负责人说。
对于在线外卖网站来说,自己的送餐团队便于培训和管理。如果只是搭个平台由餐厅自行配送,那么要监控服务质量确实有困难。前不久曝出的杭州一些黑作坊隐身外卖网的消息,就给一些知名外卖网站带来了不小的负面影响。如何加强对外卖点餐饮卫生、质量的管控、提升用户体验,都是当前在线外卖平台亟需解决的问题。