这里有份倡议书 | 新城餐饮业“杜绝舌尖上的浪费”！

新城餐饮业“杜绝舌尖上的浪费”倡议书

为贯彻落实中央领导关于“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的指示精神，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮服务行业做起，从现在做起，以实际行动“杜绝舌尖上的浪费”。舟山市市场监督管理局新城分局特向餐饮服务企业和广大消费者发出如下倡议:

01

倡导勤俭科学消费。加大“厉行节约，反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。

02

引导文明理性消费。在餐厅张贴或摆放光盘行动、文明就餐等公益广告或桌牌桌贴、在点菜区域张贴“适量点餐，剩餐打包”提示牌或宣传画，服务员主动提醒消费者适量点餐和剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

03

创新经营服务方式。推行“公筷公勺”，堂食期间不提供一次性餐具;可根据顾客需求提供“半份、半价”、“小份、适价”等多种服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。积极鼓励商家对节俭消费的顾客推出各种优惠举措。

04

推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进分类放置餐厨废弃物并及时清理。

05

坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

组织起草单位：舟山市市场监督管理局新城分局

排名不分先后