新塍月饼供不应求 超市月饼提前跳水 中秋月饼平价成主流

　　中秋将至，月饼市场逐渐升温。今年不少企事业单位取消了发月饼的福利，想吃月饼的市民只能自己买。在此背景下，一些传统口味的月饼受到热烈追捧，嘉兴市民喜欢的新塍月饼更是供不应求。而为抓住最后的“销售高峰”，厂商纷纷打折促销、“跳水”甩卖。

　　新塍月饼排长队

　　老板忙得没时间接电话

　　每年中秋来临，“排队买月饼”就成为新塍一道独特的景观，消费者不仅来自新塍和嘉兴市区，更有海宁、桐乡、平湖甚至江苏盛泽等地的顾客赶到这里排队买月饼，各个月饼企业开足马力依然供不应求。

　　“我们正在发货，现在忙得没时间接电话啦！”新塍镇小月饼生产龙头企业徐珍坊食品有限公司的老板姚玉根在电话里气喘吁吁。今年的中秋比往年来得更早，订单需求比往年多得多，为此，姚玉根增加了人手，每天开足马力生产近3万筒月饼，依然供不应求。“有老客户，也有新客户，大部分是来自嘉兴地区，如平湖、嘉善、海盐、桐乡的企业，其他还有吴江盛泽的企业老板。”姚玉根说，因为来不及生产，现在很多外面的订单他都没有接。

　　说起新塍月饼的旺销，姚玉根坦言，主要还是因为口味好、价格实惠，符合老百姓的需求。为了满足更多消费者的口味，今年公司除了保留原有的椒盐、玫瑰、椰蓉、红豆沙等五种口味外，还增加了绿豆沙、芸豆沙等新品种，销量不错。

　　在新塍，名气最大的是荣荣月饼，其门面虽不大，但是一大早就挤满了买月饼的人，排队买月饼的景象一直要持续到晚上。荣荣月饼的老板程志荣告诉记者，现在新塍的店面每天要卖掉1万筒月饼，另外，去年开始，“荣荣”在余新菜场又开了一个店，两个店加起来，一天要卖掉2万筒月饼。为了让更多人买到月饼，“荣荣”采取了每人限购十筒的方法。“今年公家的客户少了，不过除了个人客户，企业客户也很多。”程志荣说。

　　超市月饼平价为主

　　价格提前跳水

　　在市区戴梦得体育中心店的超市内，一进门就是月饼的促销区，散装、盒装月饼堆积如山,“买一送一”“特价”“让利”等促销标语比比皆是，月饼价格战早已经打响。

　　昨天下午5时多，记者来到这里的时候，前来购买月饼的人并不多，一有顾客经过，促销人员都会主动上前推销。记者看到，今年超市的月饼价格都比较亲民，一般在88元至200多元一盒，价格最高的是鲍翅月饼，价格在每盒360元。“这款月饼88元，今天做活动买一送一，非常实惠。”一位促销员向记者介绍，往年月饼有许多机关、企事业单位团购，今年基本没有。月饼以消费者零购为主，价格自然更为亲民，包装也比较朴实，不讲奢华。

　　“往年很少自己买月饼，单位发、客户送，家里月饼吃不完。”市民王女士表示，她在超市里转悠了一圈发现，今年月饼的包装比较朴实，价格也不贵。“禁止公款消费，严禁公款送礼，狠刹奢靡之风，使得高端月饼没了市场，利润高的团购大单越来越少，月饼厂商都在压减盒装月饼。”采访中,一家超市的负责人告诉记者。