嘉兴检验检疫局两项农残检测项目研究填补国内空白

　　日前，记者了解到，嘉兴出入境检验检疫局食品实验室近期新开发了灭螨醌和羟基灭螨醌农残检测项目，项目的行业标准《出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定》顺利通过审定。据了解，目前我国既没有关于灭螨醌和羟基灭螨醌的相关研究报道，也没有文献记载，也未曾制定国家标准、行业标准，该项目的行业标准填补了该物质研究的国内空白。

　　据了解，灭螨醌是一种触杀性杀螨剂，具有低污染、低毒、高效的杀螨能力，在国际上广泛用于如梨、桃、柑橘、黄瓜、葡萄等，主要用于控制云杉叶螨、欧洲红螨等特殊螨虫。灭螨醌对皮肤和眼睛无刺激，不会造成皮肤过敏，但是由于它被认为是维生素K的拮抗物，因此对血液凝固系统会带来影响，使血液凝固时间延长，导致内出血。羟基灭螨醌是灭螨醌进入生物体后的代谢物质，保留了与灭螨醌基本相同的萘醌结构，被同样认为对血液凝固会产生影响。

　　食品安全是关乎国计民生的大事，也容易引起贸易摩擦和纠纷。因此嘉兴检验检疫局非常重视该项目的研究，在该实验室主持的检验检疫行业标准《出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定》顺利通过审定后，首次在国际期刊上发表研究论文，这对于提高我国农药残留检测技术水平、打破国外技术性贸易壁垒、维护国家利益等诸多方面起到了积极作用。