开学后这件事嘉兴家长一定很关心！专项检查必须安排上

连日来，嘉兴市市场监管等部门对各大院校、中小学、幼儿园开展食品安全专项检查，第一时间整改发现的问题，确保在校师生的用餐安全。

今天（3月4日）上午，嘉兴市市场监管局经开分局的执法人员来到嘉兴经开区塘汇街道，开展食品安全专项检查。在塘汇新禾幼儿园，执法人员详细查阅了食堂从业人员健康证、进货记录等证照、台账，并就食堂的环境卫生状况开展检查。从检查情况来看，食品安全工作整体较好，但也存在一些不足。

市场监管执法人员介绍，散装食品都要贴上标签，进货日期全部贴在上面，这样看上去就清楚一些。

在市茶园小学，执法人员在检查中发现，食堂内的食品留样工作存在问题。 市场监管执法人员告诉记者，留样应该是48小时增加125克食物样品，意味着今天要看到3月2日的留样。

执法人员当即要求食堂进行整改，严格落实食品留样相关规定。

市市场监管局经开分局塘汇所执法人员李毅表示，接下来，会对学校食品进行“回头看”工作，一些问题要杜绝再次发生，对学校周边的超市、餐饮店、食杂店，也要进行全覆盖检查，力保食品安全。

据了解，自2月下旬以来，嘉兴相关部门就陆续对全市学校、幼儿园开展食品安全检查，督促餐饮服务提供者强化责任意识，树立食品安全第一责任人的观念，切实落实食品安全主体责任；对于发现的问题第一时间记录、上报，并限期进行整改。

嘉广集团全媒体新闻中心 记者 沈超