大闸蟹全面开捕要到9月20日前后 想在中秋品尝要花高价钱

    中秋将至，阳澄湖大闸蟹的订购也热了起来。不过，想在中秋品尝大闸蟹可能得花高价钱，因为阳澄湖大闸蟹还没完全成熟，全面开捕上市将在9月20日左右。昨天，湖城一些阳澄湖大闸蟹销售商向记者表示，可以赶在中秋前提供少量尝鲜的大闸蟹。

 预定折扣力度比去年大

    这段时间，湖城的大闸蟹专营店均已开门纳客。

    昨天，记者在凤凰路一家大闸蟹专营店看到， LED的宣传标语已经打出了一些折扣。“我们在一个月前就营业了，目前已经预定了10多万元。”该店的销售人员陆经理介绍，现在预订的主要是套餐，有5类礼盒装，最高的是3000元。其中销售最好的套餐是c套餐，礼盒内有2只4两重的公蟹和2只4两重的母蟹，标价为1188元，折扣可以打到4折，折后价是475元。

    无独有偶，记者在新华路的一家阳澄湖大闸蟹专营店也了解到，去年最低折扣是4.8折，今年打到4折，去年6.25折销售的蟹券今年5.5折成交。一位业内人士称，由于不看好今年行情，一些商家的折扣都比去年低10%左右，不少商家是怕错失“商机”抢先降价售票。

    不过，记者浏览淘宝网发现，今年阳澄湖大闸蟹的网购价比去年高，去年最低打出1.6折，今年最低要2.23折。据悉，去年一些商家甚至开出了1折多的低价，可由于罕见高温让蟹病死了不少，导致价格上涨，今年商家们谨慎了。对消费者而言，网购最主要的是防价格过低，质量、分量无法保证。

 中秋节尝鲜没有折扣

    “今年阳澄湖预计将捕捞2300吨至2500吨大闸蟹，产量约比去年增加10%至20%。”王伟在湖城经销大闸蟹多年，他告诉记者，与去年罕见炎热天气相比，今年高温天少，加上阳澄湖周边印染企业、养猪场等关掉，今年阳澄湖水质特别好，所以无论是个头还是品质都比去年好。“具体价格目前还不知道，消费者可参照去年的销售价，去年4两重的公蟹和3两重的母蟹市场价在300元左右。”王伟估计今年价格涨跌波动不会太大。

    可能有消费者担心大闸蟹会“缺席”中秋节。记者从不少专卖店了解到，他们已与蟹农商量好，先捕捞一些质量好、个头好的蟹上市应急，但须用现金直接购买，而且没有折扣。

    据来自阳澄湖大闸蟹官方消息，阳澄湖大闸蟹为国家地理标志产品，在官方公布正式开捕前、未佩戴苏州质监局发布的防伪锁扣的，均不能以阳澄湖大闸蟹自居。

    阳澄湖大闸蟹官方人士提醒市民，大闸蟹网购风行，销量年年递增的背后，却也暴露出很多的负面问题，如山寨蟹、缩水蟹、迟到蟹等现象。消费者在网购大闸蟹时，不要盲目追求价格，也不要被一些规格数字迷惑，一分价钱一分货，货到手不妨称一下验一下，大闸蟹单个重量相差1两甚至几钱价格就相差很多，消费者要尽量选择口碑好或有实体门店的商家选购。另外，阳澄湖大闸蟹防伪锁扣每年会有所变化，往年的防伪锁扣已经作废，今年防伪锁扣防伪功能将比往年更加完善，具体要等到阳澄湖大闸蟹上市后才能知晓。