当季水果上市有点晚 河虾价格近期较辣手
吃货们注意啦
昨天是中秋假期最后一天,记者从湖城浙北农副产品批发市场了解到,由于闰月的原因,部分水果还未进入成熟期,今年水果价格普遍偏高,若想品尝到“价廉物美”的当季水果可能需等到中秋过后。
本该是当季水果的石榴、柿子,价格都比去年高出20%左右。阿K果业的老板向记者解释,“柿子现在才刚上市,可能要过半个月才更适口。”柚子也因为闰月的关系价格稍高,今年福建柚子“量多个小”,预计中秋过后半个月才是柚子的最当季时节。
今年买中高档水果的市民增加了。位于浙北农副产品批发市场燕子果业的朱老板表示,这几天他店里的一些“洋水果”卖得比较好。“像西梅、芒果、提子的销量就很好,现在很多市民都要买价格略微高,但品质口感好的水果。”
秋天是一年之中吃水果的黄金时期,浙北农副产品批发市场的统计数据显示,目前批发市场里除了正大量上市的哈密瓜之外,近一周最畅销的分别是猕猴桃和葡萄。市果品蔬菜行业协会会长倪佰安推荐说,哈密瓜首选新疆的,猕猴桃产于浙江江山的就很不错。
另外,喜欢吃苹果的市民今年要多花钱了,倪佰安告诉记者,今年苹果的整体价格比去年涨了30%。陕西红富士的批发价每斤在7-8元之间,山东的苹果价格稍微便宜点,批发价每斤4-5元。“陕西等地干旱严重,导致果实个头很小,肯定要减产,而去年秋天东北发大水,山东烟台等地也受到了影响,很多苹果树涝死了,估计今年减产很多。 ”倪佰安坦言,今年苹果价格回落有些难。
昨天,记者从湖城红丰、望湖、新华等几个农贸市场了解到,河虾成了市场里的“土豪”,大部分的价格在每公斤140—170元左右,而且这些河虾个头看上去都挺小,个别摊头上有些稍微大一点的河虾,价格却比较“辣手”,基本上每公斤的售价超过了200元。
虽然河虾身价不菲,可是记者在农贸市场采访时却发现,越是个头大、价格贵的河虾越好卖。“现在买虾,哪里还问价格,遇到看得上眼的河虾就赶紧下手。”新华农贸市场里一位市民告诉记者,在河鲜里,最受欢迎的就是河虾,只要清水一煮,那份鲜美是其他虾不能比的。“河虾属于季节性产品,产量跟季节温度有很大关系。 ”红丰农贸市场一位摊主向记者介绍说,现在的河虾正处于青黄不接的时候,而一般酒店、宴席都要用到河虾,再加上中秋节市民的需求量比较大,种种因素都造成河虾价格水涨船高。