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金秋栗子香飘街头 产量少了 价格没涨

  • 来源:互联网
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  • 2015-01-15
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    “八月的梨子,九月的楂,十月的栗子笑哈哈。 ”金秋送爽,眼下正是时令干果栗子上市的季节。这几日,湖城街头糖炒栗子的香味越来越浓。

    昨日,笔者在市中心寻着香味来到爱山广场的一家糖炒栗子店。只见油光闪亮的板栗,在机器里哗啦啦地翻炒个不停,颗颗浑圆饱满,甜甜的香味飘上鼻尖,让人口水直流,店门前排队买栗子的市民还真不少。

    据老板汪女士介绍,她家的糖炒栗子从9月初开始售卖,一上市就吸引了不少顾客。店内卖的是河北的迁西板栗,价格是每500克22.8元,与往年一样。而不远处的另一家炒栗店,却还没有开张。店主俞女士告诉笔者,他们的栗子要9月20日以后才会有。今年的栗子花开时赶上了大雨,花被打落了好多,所以结的果子也不多。产量少了,但是价格不变,今年的栗子仍是22.8元每500克。

    除了传统的糖炒栗子,还有一种栗子食品很受市民喜爱,那就是板栗酥饼。在衣裳街的一家板栗酥饼店,笔者看到十分钟内就有六七位市民前来购买。据老板罗先生介绍,虽然板栗酥饼常年有,但是栗子上市的季节,生意明显好了很多。现在每天可以卖出三四百盒酥饼,是夏天销量的1.5倍到2倍。中秋小长假期间,每天可以卖出500盒以上。

    随后,笔者又来到红丰农贸市场,发现有不少摊位已经在卖新鲜的生板栗了,前来购买的市民络绎不绝。“8月底就已经有新鲜生板栗卖了,目前我们有两种类型的板栗。”摊主陈老板说,“大个的属于南方栗子,适合拿来炒菜或者煮汤,价格为每500克8元。而小个的北方栗子,比较适合糖炒,价格是每500克10元。 ”
 

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