“厨师村”为寿星村民摆宴
吴兴区埭溪镇山宕村有着“厨师村”的美誉,村里出了一批远近闻名的厨师,或自营饭店,或在星级酒店掌勺。镇上村民要摆宴,第一个想到的就是山宕村的厨师们。 9月30日,在重阳节即将到来之际,山宕村为当地老人摆上了一道特殊的宴席,不仅有丰富的午宴,更有一道道文化大餐。
陈友江是村里的明星级“村宴厨师”,最擅长做东坡肉。当天,他成了寿星宴的主厨。“早上6点多就起来买菜了,为老人过节应该做的。”陈友江拉来妻子和其他几位村民帮手,一起义务“操刀”这顿丰盛的午饭。
而在另一头,村里的文艺明星们已经在候场了。“我们村的腰鼓队、排舞队、村歌队都来了,饭前她们要给老人表演节目,让老人们高兴高兴。”村支部书记陈新良说,为了这次活动,村里的文艺队加紧排练,特别是新编的山宕村歌,大家连着练了好几个晚上,“不过今天下雨,只好换场地表演。”
活动一开始,30名寿星村民首先上台合影留念,老人们笑得合不拢嘴。陈水娥今年已经90岁了,子女常年在外打工,她是在其他村民搀扶下来到礼堂的,从台下走到台上,连说了三声“好”。“我美丽的山宕啊,双脚踏上幸福路,新天新地,我成长的新家园……”一首村歌《美丽的山宕我可爱的家》成了“文化大餐”的头一道菜。村民陈金宝在台下听得入神,并拍手打着节奏。“离开山宕已经10多年了,但我们还是会常来看看的。”陈金宝告诉记者,村里通知他有这次为老人过节的活动后,孙子就特地开车带着他和老伴来山宕了,“这几年,我们山宕村变化很大,以前总觉得脏兮兮的,现在干净、美丽,还建起了礼堂,我们真想搬回来住了。”
腰鼓队挥动红彩,排舞队献上了《今夜舞起来》,而陈师傅为寿星准备的18道土菜也端上了桌:鱼圆韭芽、红烧鱼块、酱鸭……“感觉很幸福、开心,大家都还关心着我们,真好。”老人陈金毛高兴地说。