带胖子就餐 够重就打折

商家促销出奇招

微胖人士有的坦然有的很受伤

　　　　生意不好做，要抢生意当然要出奇招。这不，近日湖州一家火锅店为了打响知名度，促进消费，居然想到“胖子月”的营销方式，简而言之，同行用餐，有胖子就能省钱。
   
　　这样新奇的促销方式，立马就吸引了不少人的眼球。这两天，记者身边不少朋友的微信圈里都在寻找“胖子”，要“请”胖子们吃饭聚餐。

　　促销：推出第三天中餐客满
   
　　昨天，记者也来到了这家位于银泰城的火锅店，大门口，一张颜色并不抢眼的广告牌上写着“‘胖子月’盛大开幕”，持续时间是整个11月。根据广告牌上的内容，同行用餐，只要有一人符合体重要求就可以全桌享受优惠。
   
　　享受最小折扣8折的体重，男士是从135斤算起，女士从115斤算起。而最大折扣1折，则要求男士需要达到255斤以上，女士则是185斤以上。
   
　　此时是中午12点， 100多平方米的餐厅里座无虚席，基本上每一桌都有一个胖子的存在。记者目测了一下，大多数的胖子，根据体重享受到的折扣在五折到六折左右。其实跟湖州其他一些火锅店的折扣力度差不多。下午一点半，记者离开时，店里还有三桌客人在用餐，其中一桌等了将近1个小时才轮到。
商家：活动细则被钻漏洞
   
　　老板赵经理也当起了服务员，帮忙端菜结账。他告诉记者，这个点子其实在宁波的分店就尝试过，不过没想到在湖州会这么受欢迎，最近每天都是客满。
   
　　不过让他有些郁闷的是，虽然生意火爆，但是因为制定规则时还是“没想全”，所以短期来看，只是不赚不亏。据他粗略统计，前天一天，享受一折的有30桌，昨天中午一餐，享受一折的已经有10桌。能不能坚持一个月，他现在也不确定。
   
　　比如活动推出的第一天，因为没有明文规定胖子必须一起用餐，其实这应该是有共识的，结果出现一个胖子带十几个人进店，然后他称完体重走人，留下十几个人用餐的情况；第二天还如法炮制，人数变成了20几个。这还不算，还有一些在店内用完餐，去店外不知哪里找来一个胖子称重结账……
   
　　 除了出现这种比商家还有“心机”的客人，大量的食物浪费，也让盈利受到了影响。
有人觉得好玩 有人觉得受伤
   
　　同一时间，银泰城里其他几家同类型火锅店的生意就没有这么火爆了。记者随机采访了一家店的工作人员，他告诉记者，同行店家推出这样的促销方式，确实对他们的生意有一些影响。不过，他觉得做饮食生意还是要看长远的。
   
　　同行商家不买账，那么顾客呢？除了赵经理说的奇葩“应对”，是不是大家都认同呢？“比较好玩吧，这家店还没吃过，就来试试了。”市民小周属于微胖，她是叫了两个朋友一起来的，可以享受的折扣是7折。“作为胖子，有点别扭，虽然能省钱，不过仿佛一夜之间，把我的体重昭告天下了。”市民小顾，在火锅店门口站了一会还是选择离开。她说，最近不少朋友拿这个“胖子月”调侃她，虽然知道大家不是恶意的，商家也不过是促销，但是心里还是有些“受伤”。

　　营销专家：创意不错

　　“这是一种促销方式，从专业角度来说，它的广告效应已经达到了。”湖州师范学院商学院市场营销系的杨老师也谈了她的看法。
   
　　她认为商家采用“胖子月”这个噱头，够另类，短期内可以达到吸引人的效果，不过长期来说，效应恐怕不会太持久。不过单从营销学的角度来看，创意还是不错。当然拿“胖子”当噱头，也会存在一定的负面效应。毕竟不是所有胖子都不介意自己的身材，所以有人因此去这家店就餐，也有人可能因此而故意不去这家店。通俗一点说，或许会对商家品牌形象的美誉度有一定影响。