金华公布18家示范学校食堂 看看有哪些招牌菜

铁板盘龙茄

可乐鸡翅

东南亚炒饭

　　 不知道为什么，学校食堂总是会成为大家吐槽的对象，比如，网上盛传的各种暗黑料理，发源地都是学校食堂。

　　不过，前天，金华市市场监督管理局出炉这么一个名单：示范学校食堂。金华地区总共18所学校上榜。它们的菜品都有一个共同特征：好吃。有多好吃，我们一起来看看就知道了。

　　先来说说，这18所示范学校食堂是怎么评选出来的。

　　记者从金华市市场监督管理局处了解到，这些学校是经过市场监督管理局会同市教育局对申报的示范学校食堂进行申报资料和现场评价验收，最终确定出来。

　　市场监督管理局一名工作人员告诉记者，学校首先自己上报申请，然后交由具体工作人员前往验收。

　　首先食堂得干干净净，比如地面、墙面都不能有破损、不整洁、积水，角落里要是不小心有个蜘蛛网，那么就和验收说再见了。

　　然后设备、工具粗加工间和细加工间都得整洁，冷藏食品和熟食得分开，餐具要是不经过消毒或者消毒不干净，也得说拜拜。

　　硬件符合了，接下来自然就是饭菜加工了，这就要看各家食堂大厨的手艺了。另外，每所学校都有家长们组成的膳食委员会不定期巡查，质量就是这么被“逼出来”的。

　　那么这些上榜的学校食堂，有什么招牌菜可以满足学生们的味蕾呢？我们去其中两家看了看。

　　宾虹小学

　　招牌菜：土豆牛肉

　　宾虹小学后勤部贾老师说，“我们不会为了迎合不健康的饮食习惯做些不健康的食物，但也得学生们吃的下。”

　　油炸的，肯定别想了，对身体多不好。于是，可乐鸡翅和土豆牛肉成了食堂招牌菜，可乐的量还是适中的，爸妈们可以放心。

　　而牛肉真心是大块肉，不是牛肉碎。

　　贾老师自豪的说，“我们的土豆牛肉炖了至少3个小时。”

　　至于每个孩子都不爱吃的蔬菜，贾老师说，不在乎价格，总之要最新鲜的蔬菜，每天换。

　　膳食委员会中一名家长表示，菜的味道和交的钱也算成了正比，孩子不用每天下课饿着肚子冲回家，挺满意，“至少说明孩子们是吃了饭，而且吃饱了，现在孩子嘴巴多刁啊。”

　　婺城小学

　　招牌菜：东南亚炒饭

　　食堂虽然不大，也很干净。学生们最爱吃的是中国食堂传奇菜式之一，大排。学校的大排是秘制的，用的还是整块大排骨。

　　“这是学生们每周必点的菜，百吃不厌。”王老师介绍，当然，学校还来点特色饭菜，比如铁板盘龙茄、东南亚炒饭。

　　作为食堂饭菜来说，是不是有点浮夸呢？

　　“不过，最重要，学生们喜欢吃啊。”

　　那么，快来看一看，你的孩子是不是在以下18所学校中。

　　金华市宾虹小学

　　金华市江南中学

　　金师附小教育集团婺城小学

　　金华市第四中学教育集团婺城中学

　　金华市环城小学

　　浙江交通技师学院第一食堂

　　金华经济技术开发区海朵幼儿园

　　金华市秋滨小学

　　兰溪市殿山中心学校

　　兰溪市聚仁教育集团振兴小学

　　东阳市巍山镇中心小学

　　东阳市江北中心小学

　　东阳市中天国际幼儿园

　　永康市城西小学

　　永康市高镇小学

　　永康市第五中学

　　浦江县新华幼儿园

　　浦江县实验小学

　　（排名不分先后）（来源：钱江晚报）