金华两头乌猪产业转型升级计划启动

猪肉外包装上有二维码，消费者可以了解到猪肉的来源等详细信息。

　　 昨天上午，金华两头乌猪产业转型升级行动计划启动会议在金华市文化中心举行。

　　会场前，有企业放了几盒新鲜猪肉，上头贴有二维码，用手机扫一扫，跳到一个专门网页，上面记录了这块猪肉的详细信息，不仅有部位名称、重量、还有养殖天数、屠宰地信息，甚至包括猪生过什么病，用过什么药物治疗，以及打过什么疫苗，全部一清二楚。

　　“这就是金华两头乌猪的质量安全追溯系统。”金华广瑞生态农业发展有限公司技术总监陈刚说，从两头乌猪养殖一开始，就为其钉上RFID耳标或者植入式芯片，成为其唯一的“身份证”，在后续饲养、屠宰、加工、运输、包装、销售等各环节均安装了视频监控，凭这张身份证就可以做到实时追踪，实现产品可追溯。

　　会上，有关金华两头乌猪的好消息还很多，比如金华两头乌猪已经被农业部确定为农产品地理标志保护产品；今年8月，金华两头乌猪产业转型升级项目还被确定为浙江省第二批农业重大专项，获5000万元政策扶持。

　　金华打算实施6个工程，建设50家两头乌产品专卖店、加盟店，发展100个连锁超市、农贸市场销售点，打造1个金华两头乌猪产业电子商务一站式服务平台，还有1个两头乌猪文化馆，完善2个火腿博览馆，申请“证明商标”，申报农业文化遗产项目，举办以两头乌猪文化为主题的综合性节会，制作两头乌猪文化影视作品，建设两头乌猪生态观光园和文化主题餐厅，拓展其休闲旅游功能。

　　目标是，用3到5年时间，在不增加生猪饲养总量的前提下，调整生猪养殖品种结构，使得年出栏金华两头乌猪10万头，生产金华两头乌火腿20万只；连同延伸产业生产总值5亿元，农民增收及带动增收3亿元，带动当地农民人均增收5000多元，为浙江省乃至全国地方品种保护和开发利用提供示范样板。（来源：钱江晚报）