冬笋价格回落

　　冬笋价格回落

　　本报讯(通讯员 姜峥煜)又到了吃冬笋的季节，去年衢州由于冬笋价格连连上涨，一盘炒双冬成了“土豪菜”。不过在今年，爱吃冬笋的市民有口福了，因为冬笋价格今年较去年有较大下降。昨日，市民柴女士打算烧冬笋炖豆腐，在菜场买冬笋时发现，冬笋价格挺便宜，价格比去年每公斤便宜了十元左右。

　　　笔者连日来走访了市区多家菜场发现，今年本地冬笋零售价每公斤15元左右。在市区一家农贸市场内，一位摊主说，本地冬笋11月初开始上市，每公斤价格徘徊在12元至16元之间，比去年下降三成多。

　　　“今年较长的一段时间，衢州气候温和，雨水充足，非常适合冬笋生长，产量明显高于去年。随着上市量的增加，冬笋价格也逐步走低。”衢州一农贸市场的管理员柴先生介绍说，而去年由于夏季高温干旱，竹林缺水，冬笋难以生长，极大地影响了冬笋的产出，低产量推高了整体价格。

　　　“今年冬笋整体价格比去年便宜。”江山农贸城的总经理杨克全介绍，目前本地冬笋开大量开挖，预计近期将迎来上市高峰。“等到明年1月初，江西等地的外地冬笋上市时，冬笋整体价格还会有小幅回落。”　“本地冬笋新鲜，更受消费者喜欢。”从事蔬菜批发生意多年的经营户朱炳南告诉笔者，“从笋的品质来说，福建等外地冬笋，通过收购、托运，到消费者餐桌上，至少需要一天。而本地笋上市快，品质新鲜，肯定要好一点。”