吴春棠:“水中捞金”
“这次成功繁育了600多万尾泥鳅苗准备近期投进鱼塘,今年春夏就会有6吨多的有机泥鳅上市了。”近日,在龙泉市查田镇泥鳅养殖基地里,负责人吴春棠满怀信心地谈起他的生态养殖致富梦。
近年来“茶丰泥鳅”这一招牌特色菜声名远扬,吴春棠萌生了养殖泥鳅的想法。他了解到泥鳅极具食用及药用价值,被誉为“水中人参”,目前在市场上供不应求,零售价每公斤达到30元以上,一旦养殖成功,经济效益将非常可观。
2013年初,吴春堂流转了下保村的6亩水田,开挖成泥鳅养殖专用池塘,将人工繁育鳅苗700万尾投放于池塘中。经过大半年精心饲养,由于密度小,泥鳅长得很快,当年秋冬时节,泥鳅就长成出售,赚了个开门红。
他觉得龙泉人喜食本地泥鳅,要提高效益,还是繁殖本地泥鳅好。于是他建起繁殖池,通过书本和网络以及到别处养殖场交流等多方式学习,学会了泥鳅繁殖的全套技术。回忆那段时光,吴春棠说,虽然一天打针打得手都抬不起来,但是心里还是快乐的,觉得“一切都那么美好,前途一片光明”。
走进吴春棠的泥鳅养殖场,就看见两大片核心养殖区,一片是鱼、鳅共生区,一片是荷花、鳅生态养殖区。这种水中养泥鳅、岸边种荷花的生态健康养殖模式,一方面荷花叶遮阴,可降低水温,净化水质,减少泥鳅病害的发生;另一方面可以充分利用泥鳅产生的食物残渣及粪便,促进莲藕生长,减少黑藕斑病的发生。
查三村的村民说,吴春棠乐于助人,远近的养殖爱好者到他那里去学习技术,他都毫无保留地传授。今年,吴春棠成立了自己的泥鳅养殖专业合作社,已吸纳社员20多户,计划扩大养殖规模到40亩。
“借着茶丰泥鳅的名气,加上去年11月份查田茶花节的举办,专程从市区驾车前来购买的市民数以千计。这一带土壤肥、污染少,良好的水土环境让我的泥鳅比一般的泥鳅味道要更鲜美。”吴春棠说道。截至去年底,养殖合作社产出泥鳅近2000公斤,为他带来近5万元的收入。