对“吃”说放心的人三年来首次增多了

□ 记者 陈 霜

工业松香褪猪毛、养牛蛙的饲料加药物、菜籽油假冒山茶油、小黄鱼添加着色剂……食品安全牵动人心。

今年以来，台州市开展了“排雷破难”专项行动，共查办食品安全案件568起，移送司法机关7起。其中张某等制售假劣调味品案被公安部列为第三批督办案件，有效遏制了台州市食品领域违法犯罪的高发势头。

守卫“舌尖上的安全”，台州市实施了三大“放心工程”，得到了市民的认可。今年上半年，台州市食品安全群众满意度为67.6%，较去年同期提升4.54%，三年来首次呈现上升势头。

为了让学生们吃得安全，台州市从2010年起，开展“百万学生饮食放心工程”，紧抓食品配送、食堂管理、校内商店、周边环境和科学饮食教育等五方面重点，开展学校食品安全综合治理。2012年，台州市共创建28所“市级饮食放心示范学校”，125所学校食堂实现“量化等级提升”。今年市政府继续将之列为为民办实事项目，并被省政府推广为“千万学生饮食放心工程”，列为省政府为民办实事项目。尤其在食品配送方面，台州市对配送企业实行动态评估，全面接受学校、家长和社会各界的广泛监督。

在“百万学生饮食放心工程”成功实行的基础上，台州市启动实施了“百万员工食堂就餐放心工程”。计划用三年左右时间，实现台州市集体伙食单位“食堂等级有量化、食品原料有配送、加工全程有管控、餐厨垃圾有流向、宣传教育有平台”等五大目标。

此外，台州市还实施了 “食品安全群众放心工程”。今年，开展了人大代表视察检查，组织社情民意调查，对食品安全进行监督。市、县两级畅通食品安全举报投诉电话96317，设立最高30万元的奖励资金，出台奖励制度，引导公众参与食品安全监管。上半年，台州市共受理食品安全各类举报投诉148件，办结147件。