今年的吃麦饼大赛现场 一男子最快56秒吞下一只大麦饼

□ 记者 陈佳乐

9月23日晚上，天台县城东大院停车场人声鼎沸，这是首届“天台嫂麦饼节”最后一晚的现场。这个从19日开始的麦饼节，每天晚上都能吸引几千名市民到访。

忻统星是天台县星火贸易有限公司的法人代表，也是这次“天台嫂麦饼节”的发起人。这次他带来了超大麦饼，号称“中华第一麦饼”，直径1.15米，加上里面的馅料白糖和海苔，重达7斤多，是普通麦饼的10多倍。

“这是天台目前为止最大的麦饼。”忻统星自豪地说，由于制作工序不同于以往的传统制作，他们花了2个多小时才制作完成。

现场一位品尝到“中华第一麦饼”的市民说：“这个麦饼不仅大的很，味道也好的很，口感甜而不腻，外皮也很松脆。”

活动现场，主办发还举行了一场趣味十足的吃麦饼大赛。

微胖界的大叔杨先生，56秒吃完一个直径28厘米的肉圆糊麦饼，以绝对的优势，夺得吃麦饼大赛的冠军。杨先生吃完一个时，有的参赛选手甚至还剩大半个没下肚，台下观众看得目瞪口呆。

忻统星说，能圆满举办这次“天台嫂麦饼节”，是托了“天台嫂麦饼”项目的福。

该项目以天台传统小吃麦饼为主打产品，配以其它特色小吃，工艺简单易学，投资成本省，创业门槛低。同时设立“天台嫂麦饼”项目培训基地，开设“天台嫂麦饼”制作技术培训班，免费开展制作和服务管理培训。另外，天台县妇联还和天台县农村合作银行，联合推出了“妇女创业通”小额低息贷款，为妇女提供创业资金保障。

“这次‘天台嫂麦饼节’斥资100万元，主要是为了推广天台嫂麦饼这个品牌，让它可以家喻户晓。”对于这次麦饼节的效果，忻统星很是满意。他告诉记者，天台县已经决定，将每年的9月18日定为“天台嫂麦饼节”，“到时候，欢迎更多市民来尝尝我们的‘天台嫂麦饼’。”