天台泳溪香米香飘万里
天台泳溪土生土长的香米,通过好易购、邮政分销平台、淘宝商户等销往全国
10月12日,开镰的日子。天台县泳溪乡香米基地,金灿灿的稻穗迎风摆动。当天上午,泳溪金穗稻米专业合作社,泳溪乡党员干部组成志愿者队伍,协助村民开展“农”味十足的庆丰收活动。
整个活动简短、朴素而充满情趣:种粮大户和优秀合作社成员受到表彰;合作社与各超市、特产店、邮政分销平台、淘宝店签订销售协议;村民观看疯狂农夫稻田农事比赛;农耕能手展示让黄牛犁田、水牛耙地技术。
“今年受干旱、台风影响,泳溪香米产量略有下降,但整体收益不会受太大影响。”泳溪乡党委书记吴明强说,“香米目前已成为泳溪乡叫得最响的品牌。三届香米节活动,让泳溪香米名声远扬。浙江、江苏、北京、山西、甘肃等地均有慕名来订购香米的。”
泳溪香米不像泰国香米那样长得细细长长,而是与东北大米形状接近。“土生土长的泳溪香米,米质糯黏,烧成米饭,蒸气香于普通大米,吃起来有嚼头且有甜味。这与环境和水土有关。”金穗稻米专业合作社负责人叶行湖介绍,香米种植在平均海拔超过500米的生态山区,生长周期比其他地区同类水稻长45天左右,昼夜温差大,水稻病虫害少,天然泉水灌溉,阳光照射充裕。种出来的稻米色泽韵润,营养丰富。自古以来,泳溪香米一直在天台及周边一些地区小有名气。
不过,把泳溪香米当作品牌来推动则始于2008年。当年5月,泳溪金穗稻米专业合作社成立。目前,合作社注册成员103户,带动农户461户;香米种植面积近3500亩,优质有机水稻生产基地117亩。几年来,香米销售渠道不断拓宽,除了超市和特色店,还通过好易购、邮政分销平台、淘宝商户等面向全国推销。香米销售价格从2009年的4元/公斤升至目前的13元/公斤;有机香米市价则高达100元/公斤。合作社成立以来,社员每亩增收近2000元,全乡年增收超过500万元。