温岭城南农民成功种出泰国香米

温岭城南农民陈新杰在观察水稻生长情况。

在温岭市城南镇彭下村，农户陈新杰承包了100多亩土地，在家乡的土壤上种出了泰国香米。“在我眼里，这些稻穗就是金灿灿的黄金。”看着收割来的颗粒饱满的稻穗，陈新杰的脸上乐开了花。

这些泰国香米品种是陈新杰从广西千里迢迢引种过来的，它比本地常规种植的水稻提早一个月左右收割，以前在温岭尚无人大面积种植。

930斤种子花了11万元

价格是普通种子的50倍

今年4月，在广西南宁一带，陈新杰寻寻觅觅了一个多星期，只为找到泰国香米的种子。

“我这个人想好一件事，就一定要把它做成。”在人生地不熟、语言不通的地方，他四处打听都一无所获。最后，在南宁与越南交界的一家泰国香米批发店，他看到了泰国香米，不过那家店只愿意卖香米给他，不卖种子。

“他们的种子只卖给当地的种粮大户，还是限量销售的。”在当地一名摩的师傅的帮助下，陈新杰终于联系上一位种粮大户。

陈新杰告诉笔者，种粮大户从种子公司买来的种子价格是55元/斤，“每亩地要多少斤种子有明确规定，我想从种粮大户手中购买，就要补给他们差价，这样折算下来是120元/斤。”

为何收割上来的稻谷不能作为种子？“地里的稻谷跟杂交水稻的花粉交叉授粉过，种子不纯正就会影响香米的品质。”陈新杰说，930斤泰国香米新品种，他花了11万元，这个价格差不多是普通稻种的50倍。

泰国香米不愁销路

南宁超市卖到35元/斤

从“待字闺中”到世人皆知，泰国香米逐渐成为高档大米的代名词。

“在南宁各大超市，泰国香米卖到35元/斤，这个价格太诱人了。”陈新杰原本在外地做家具生意，当他了解到泰国香米的种植前景后便动了心，“我们这边的气候跟南宁差不多，他们能种成，我们没有理由种不成。”

“市场上没有的，你种植成功了，说不定就能获得意想不到的收获。”为了更好地了解产品的市场前景，他还专程到上海、温州等地考察，发现大部分超市都没有泰国香米卖，“销路基本不用愁了。”

今年5月，陈新杰将种子播下去，很快就长出芽来。“这说明我们本地的气候、土壤等条件，都非常适合泰国香米的种植。”这无疑给陈新杰吃了一颗定心丸。

不过，这些年陈新杰一直在外做生意，早已不是地地道道的农民。为了种出品质优良的泰国香米，他经常打电话向南宁那边的种粮大户请教，同时还将“家”搬到了稻田边的临时棚内，这样可以时刻关注水稻的生长状况。

“稻穗重了，而稻秆要是不够强健，水稻就容易倒伏。”为了给水稻“补钙”，他还购买了七八百斤的菜油饼，作为有机肥施到田地里。

稻田里结出“金子”

种粮大户组团来取经

经过120天，肥沃的土壤里终于收获了金灿灿的稻穗。“泰国香米的水稻植株有1.1米至1.2米高，比本地的杂交水稻要高一些。”站在稻田里，笔者闻到了一股特别的清香。

据了解，温岭市不少种粮大户开始向陈新杰取经，甚至连温州乐清、玉环等地的种粮大户也慕名而来。其中有几位大户，还要跟陈新杰一起大面积种植泰国香米。

温岭台风天多，会不会对水稻产量有影响？陈新杰说，这个他不是特别担心，一方面广西那边的台风天也多，“他们的设备比我们落后，既然他们都有办法应付，那我们也没什么好怕的。”另一方面，他还给水稻投了农业保险，万一水稻遭了天灾，至少能将成本收回来。

陈新杰给笔者算了一笔账，一亩地大概能收获800～900斤稻谷，产大米440斤左右。“如果每斤大米售价20元，那么每亩地就能卖8800元，除去成本，每亩地至少能收入5000元。”陈新杰对盈利很有信心。

今年，陈新杰决定将收割上来的稻谷，放到加工厂进行加工，然后将大米进行再包装销售。目前，陈新杰正在积极联系销售渠道。“我连商标都注册好了，叫‘美金香’泰国香米。”陈新杰说，现在已有好几个大超市愿意收购他的泰国香米。

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如何辨认真正的泰国香米？

泰国香米是“泰国茉莉香米”的简称，乃米中精品，但市面上不乏普通大米冒充其中。验明泰国香米的正身，不仅可通过外包装标志，还可通过米的色、香辨别。看外观，正宗泰国香米粒形为细长形，饱满；米粒呈半透明，无腹白，胚芽没有白点，整体呈半透明，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米。闻味道，抓少量香米，用手搓热，然后立即闻味，正宗的泰国香米有股淡淡的茉莉花香，而一般的大米则没有。