高档酒旺季销量惨遭“滑铁卢”
每年的下半年,会客送礼、宴请聚餐,高档酒不可少,可说是高档酒走俏的黄金时期,商家们都是瞅准这个时期摩拳擦掌。然而,记者近日走访台州多个酒行,发现高档酒几乎卖不动了,原来高贵冷艳的高档酒纷纷放下身段,开始走上“亲民路线”。
高档酒销量腰斩
市府大道旁某大型超市酒品销售处,促销员苏大姐很热情地招呼过往的顾客,“来看看酒吧,种类很多”。超市里来往客流很多,但是在这里驻足购买的顾客却寥寥无几。
“这几个月都是这个状况。好的时候,一天的营业额只有两三千,差的时候,一天也没卖出一瓶。”苏大姐大吐苦水,“中低档酒还好,高档酒基本卖不出去。”
负责烟酒类销售的超市工作人员王大姐说,“不管是高档烟还是高档酒,生意都比往年相差了十几倍。”
康平路上的一家酒行老板王女士介绍,前两天刚换了新店面,“原来有两个店面,每年的租金不是一笔小数目。前几年生意好,不差钱。”王女士说,如今生意不景气,为了节省开支,才把店移到这里,规模缩小了一半,店面也只是简单装修了一下。
“原来有个单位固定从我们这进酒,每个月大约消费三四箱酒,现在只能消费一箱”。她苦笑。
光打降价牌不够,还得提高服务质量
记者走访台州市几家大型超市,看到“买一赠一”、“特价”、“第二瓶1块钱”等标签在酒类专柜区随处可见。销售人员告诉记者,橱柜里的高档酒无人问津,为了吸引客源,很多酒都加大了折扣力度。
“现在降价幅度相当大,比如五粮液的年份酒,单价从去年的2600元,到后来的1200元,再直降到现在的900元。”超市的促销员说。
对此,一家高档酒行老板梁先生表示,打折实属无奈之举。最近几年来酒行数量增多,僧多粥少,高档酒市场日渐饱和。同时,八项禁令出台后,大部分的客源都流失了。“高档酒消费也渐趋理性。以前,顾客看到心仪的酒就会买走,现在他们会货比三家。已从原来的‘卖方市场’变为‘买方市场’,消费者说了算。”
面对酒业市场的寒冬,梁先生表示,光打降价牌是不够的,更要在服务上做文章。
“大部分顾客买酒通常是用来送礼,所以非常重视包装。”梁先生说,很多酒行在酒品包装上下大功夫,“尽可能使其看起来高端上档次,让顾客拿得出手。”
不少做酒品回收生意的,如今都转行了
酒品回收,作为酒品销售的衍生行业,在酒业销售普遍低迷的大环境下,也是前景黯淡。
在世纪联华市府大道店旁边的一家烟酒超市,记者看到门口漆着几行红字,上面写着“回收烟酒、超市卡、电影票”。记者走进超市时,店里生意冷冷清清,没有一个客人,老板在低头玩电脑。
该老板告诉记者,他已经不回收五粮液之类的高档酒了,但在回收一些低价酒。“以前一个月有几单生意,但是今年一年下来也没有几个。有好些之前做回收生意的,因为生意不好,如今都转行了。”