好父亲 为女儿准备了别样年味

　　北方人过年喜欢吃饺子，喜欢蘸着大蒜醋。好多丽水人是不爱这些口味的，包括我的父母。可是口味清淡的父母，却偏偏生出了我这么一个嗜醋又嗜蒜的女儿来。

　　父母自然知道我的爱好，不知哪年开始，过年时，他们竟然开始为我准备起了大蒜醋，这也成了我过年的一大期待。

　　年三十这天，小孩子们忙乱，大人们也紧张。要说年夜饭上的大鱼大肉，年年岁岁、家家户户怕是大抵差不了多少。真要有什么特别，也许就是父亲特地为我准备的那一小碟大蒜醋了。蒜是自家地里种的，虽然个头不大，但绝对纯天然。从地里挖出来，冲去泥浆，用刀背在案板上一拍，蒜香瞬间弥漫开来。父亲将蒜瓣细细的剁成蒜泥，用白瓷小碟一盛，最后倒上泛着琥珀光泽的陈醋。当父亲把这一小碟大蒜醋摆在我面前，一手持酒，一手举筷，实在是人生一大快事。

　　这样，到了窗外辞岁爆竹喧闹的时间，灶台上的大铁锅里头咕噜噜的冒着气泡，里面炖着土猪肉。撕一块热乎乎的土猪肉，抿上一口酒，再慢条斯理地就着大蒜醋，两瓶酒下肚，已经醉倒在这浓郁的年味里了。

　　也许，年味对我来说，一家三口，灶台炉火上温一壶农家的米烧，加上父亲亲手做的一小碟大蒜醋，足矣。