河虾进入丰产期身价一天一跌 蔬菜大量上市均价首破四

　　嘉兴人初夏的菜单里总少不了油爆虾和盐水虾两道菜，如今河虾又到了丰产期，不只“壮实”了，价格也几乎一天一跌，一路从今年高点时的70多元一斤下跌至目前的四五十元一斤。季节的变换给了吃货们最好的礼物，随着夏季蔬菜大量上市，菜篮子越拎越轻。

　　河虾价格几乎一天一跌

　　傍晚时分，在农翔路农贸市场里，几个水产摊的摊主都在卖力吆喝着：“现在的河虾便宜又好吃，来点吗？”“多少钱一斤？”“45元，都来自太湖。”听到价格，老主顾多少会带上一点。

　　祁阿姨告诉记者，到了夏天，河虾是家人的最爱，“盐水虾、葱爆虾，吃不厌。”只是价格经常让她觉得下不了手，“前段时间要60多元一斤，现在便宜下来了，从45元到50多元都有，而且个头大、比较饱满。”

　　记者从市物价局价格监测中心得到的数据显示，最近一个月河虾价格几乎是一天一跌，今年截至目前，河虾价格的高点出现在2月下旬春节时，曾卖到73元一斤，4月上旬价格还维持在69元一斤的高位，下半月有所下跌，为64元一斤。

　　5月1日至6日的监测数据显示：河虾市场零售价每斤平均为61.22元，此后跌势一发不可收拾，5月8日为56.67元，5月11日为53.33元，5月13日为51.67元。

　　市物价局相关工作人员介绍，近期河虾零售价持续下跌的主要原因是：每年5月上旬立夏前后，在正常天气情况下，河虾生长速度明显加快，上市量明显增加，批发价整体下降。

　　有摊主告诉记者，接下去随着气温升高，河虾陆续成熟，将会进入捕捞期，集中批量上市，身价还会跌一跌。再过段时间，嘉兴人爱吃的“抱子虾”将登场，口感会更好，不过价格会从低谷逐渐回到高位。

　　河虾身价跌，另一种水产鳗鱼的身价今年却被抬高了不少。市物价部门相关工作人员介绍，今年嘉兴市平湖沿海渔民为期3个月的捕捞鳗苗作业已基本结束，监测数据显示，今年鳗苗收购价每条为13.50元左右，与去年的3.50元相比上涨285.71%。今年每艘出海捕捞鳗苗的船，每天平均捕捞鳗苗200条左右，与去年的2000条左右相比减少90%。

　　工作人员介绍，尽管价格同比上涨幅度较大，但由于捕捞到的数量减少，渔民的收益明显下降，少数渔民出现亏损。前几年，捕捞鳗苗利润可观，捕捞船数量迅速增加，而渔民为了增收，捕捞频率较高，导致鳗鱼循环繁殖脱节，数量锐减。

　　露地蔬菜长得快均价首破四

　　夏季气温升高，雨量增多，又到了露地蔬菜生长较快的季节。这几天到农贸市场买蔬菜，你会发现不仅选择变多，价格也很实惠。

　　记者从市物价局价格监测中心获悉，目前25种蔬菜每斤零售的简单平均价为3.91元，与5月4日的4.08元相比下跌4.17%；与4月10日的4.34元相比下跌9.91%，这也是今年年初以来平均价首次跌破4元。

　　不少蔬菜品种价格跌幅超过一成，其中：黄瓜18.44%、萝卜9.6%、茄子3%、西红柿8.25%、豆角13.64%、胡萝卜5.65%、青椒3.4%、尖椒3.64%、蒜薹15.25%、韭菜23.98%、花菜24.02%、西兰花9.09%、冬瓜13.2%、莴苣23.71%、南瓜28.69%、香菜8.74%、小葱22.65%、生菜5.36%。

　　市场经营户称，立夏以后的天气适合本地大棚、露天蔬菜的生长，部分应季蔬菜开始批量上市，同时来禾客菜的品种也较多，货源充足且数量增加。

　　肉价目前仍维持稳定，精瘦肉每斤为16.17元，肋条肉每斤为13.17元。但生猪收购价已悄然发生变化，市区生猪收购价自今年1月份以来持续有所下跌，直至3月底才出现小幅反弹，最近的监测数据显示，生猪(外三元)收购价每斤为7.20元，与4月20日的7.10元相比上涨1.41%；与3月30日的6.90元相比上涨4.35%；与2014年4月28日的5.80元相比上涨24.14%。这也与生猪存栏量的不断下降，加上目前市场上猪肉消费开始恢复性增加，同时周边地区(上海、江苏等地)的生猪收购价有所上涨等不无关系。