干吞馒头能自测早期食管癌？这是伪科普无依据！

　　 干吞馒头可以自测是否患上食管癌？日前网上出现了这样的疾病自测法，如果食管癌变，干吞馒头就会被卡住。昨日记者从温州医科大学附属第二医院心胸外科医生处了解到，干吞食物时卡住的情况经常会发生，这与食管癌没有直接的联系，但如果长期吞咽困难，还真得去医院看看。

　　近期，网上流传一则发现早期食管癌的帖子称，通过干吞馒头可以自测是否患上食管癌。原理是如果食管发生癌变，食管内壁会变得粗糙，可能出现吞咽困难的症状，把馒头卡住。馒头是温州人的基本食品，对于很多人来说，干吞馒头发生噎食的情况也常有发生，难道这与食管癌有关？

　　对于这则消息，附二医心胸外科副主任医师黄宪平认为，食管癌确实会导致患者进行性吞咽困难，不仅仅是对于馒头，吃米饭、面条都会出现难吞咽的状况，后期因食道梗阻，甚至连水也喝不进去，但干馒头自测法属于伪科普，没有科学依据。他解释，反流性食管炎、贲门失迟缓症和一些脑血管疾病所引起的疾病，也会出现吞咽困难的症状，由此引发的噎食频率比较高，此外，即便是喉咙肿痛、扁桃体发炎，也会吞咽困难，因此食管癌自测法不能一概而论，引起恐慌。

　　黄宪平透露，浙江属于食管癌发生率较低的区域，在附二医心胸外科，每天因食管癌而进行手术的病人约50例，患者年龄通常在50岁以上。目前食管癌的发病具体原因尚不明确，普遍认为与基因和不良的生活习惯有关。黄宪平医师表示，大量的烟酒，可刺激细胞，使其发生基因突变。另外，狼吞虎咽、干吞食物的饮食习惯，令食物没有彻底嚼碎就进入食道，或伤及食道黏膜，引起食道黏膜病变。

　　在日常生活中，很多市民在摄食过程中，会出现噎食的状况，这是食道平滑肌痉挛等造成，很快就能缓解，这属于常见情况，也无需担忧。如果食道经常发生吞咽困难的症状，也需要到医院就诊，及时就诊。