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煮熟的虾身上 竟有黑色斑点

  • 来源:互联网
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  • 2015-07-02
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近日,读者俞先生向晚报反映,称6月29日他在城东千客隆超市买了半斤基围虾,中午的时候用水煮了给孩子吃。晚上的时候,发现剩下来的虾身上不同程度出现了黑色斑点。

俞先生告诉记者,这半斤基围虾中,有二分之一的虾头部、身上、尾部出现了大小不一的黑色斑点,孩子吃了虾以后身体并没有什么不适,他也向商家进行了反映,超市方面也解释不清楚,只是退还了虾钱。俞先生很困惑,自己吃虾这么多年,还从未遇到过这种情况,希望记者能帮忙询问一下。

对此,记者请教了绍兴水产技术推广站的王永伟副站长,他表示,自己也是第一次听说这种情况,他初步推测,可能是这批虾的养殖环境中缺少了某些物质,而且虾的外壳上也有些损伤,所以在煮制过程中会发生变化,导致黑斑点的产生。王副站长也提醒广大市民,虾在烧好后要尽快食用,以防变质。同时,如果遇到虾身上产生不明原因的斑点,最好不要食用。

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