入梅后雨水不断 果蔬“无所适从”

　　俗话说，农业靠天吃饭。天气的阴晴变化让农户们和农产品销售者的心情起起落落，也进一步影响到市民的餐桌。今年嘉兴入梅之后，一直都是阴雨天的节奏。声势浩大、又急又猛的暴雨不但给行走在街上的人们杀了个措手不及，也让田地里的瓜果蔬菜“无所适从”。

　　记者昨天从嘉兴蔬菜批发市场和嘉兴水果批发市场了解到，由于雨水天气，市场的人气明显冷清了许多，果蔬的销售都受到了较大影响。在价格方面，蔬菜一反常态，以跌为主；水果则根据其耐储藏特性分为两派，一派是低价“贱卖”，一派则原价“等待”。

　　蔬菜：一反“物以稀为贵”的规律

　　量少的同时价格也在下跌

　　上周以来，雨水接连不断，且来势汹汹。种在地里的露天蔬菜，成为最直接的受害者。新塍镇富园村的菜农熊友松主要种植生菜、茭菜、青菜等各类叶菜，每天他都要将成熟的菜收割，然后送到蔬菜批发市场进行销售。

　　这几天，蔬菜批发市场内却鲜少见到他的身影。“因为暴雨，菜都烂在了地里，有时候数量实在太少，就不卖了。”熊友松解释说，80%的菜都烂掉了，剩下的20%品质也不太好，到市场也卖不出好价钱，“地里还有其他农活，干脆就不去批发市场了。”

　　和熊友松想法“不谋而合”的菜农不只一两个，最近批发市场地菜交易区的蔬菜数量明显减少。据市场统计，6月22日至28日这一周，地菜的销量环比下降了4.3%，客菜环比下降了6.5%。

　　事实上，从6月7日入梅之后蔬菜的销量就开始下降，“这几天，地菜的日销量约320吨，客菜日销量1200多吨，最少的时候不到1000吨。”蔬菜批发市场工作人员表示，正常情况下，地菜有350吨，客菜则有1400吨左右。

　　按照“物以稀为贵”的规律来看，市场上蔬菜的数量少了，价格应该顺势而上。但事实恰恰相反，蔬菜的价格呈现下跌的势头，地菜环比下跌了9.0%，其中青菜环比下跌5.8%，毛豆下跌22.5%，小茭菜下跌6.8%，茄子下跌30.1%。

　　“青菜现在的批发价只有几毛钱一斤，七八毛、五六毛的都有。”一名菜农指着青菜对记者说，虽然价格便宜但也不好卖。“下雨导致蔬菜品相不太好，采购商们都要挑好的。”按照这个菜农的说法，价格便宜和品质有一定关系。除此之外，阴雨天气到市场上采购的人数有所减少或许也是其中一个原因。

　　水果：哈密瓜、西瓜难以打开销路

　　水蜜桃糖度或降低口味受影响

　　气温不高、雨水不停，水果消费也旺不起来。从水果批发市场的统计数据来看，近一周水果市场的日销量为3956.85吨，环比下降7.18%。

　　“一直都是阴雨天气，人流量上不去，销售也受影响。”水果市场工作人员陆先生告诉记者，由于哈密瓜都是露天交易，下雨带来很大麻烦，“打不开销路，多留一天就意味着多一份风险，价格只能下跌。”据了解，近一周哈密瓜的批发均价为每500克0.8元，同比下跌了6.17%。

　　对于市民来说，夏季水果之王非西瓜莫属。然而，这段时间凉爽的天气让消夏解暑的西瓜根本派不上用场。“1.1元至1.2元一斤的价格已经维持了一段时间，主要就是没有销路。”水果批发商龚先生告诉记者，一天只能销售百来斤，以一个西瓜七八斤计算的话，一天下来只能卖十几个西瓜。

　　“等七八月天气热了，西瓜就好卖了。”龚先生说，上周暴雨前有一天的气温飙升到30多摄氏度，当天的销量是现在的几倍。

　　除了西瓜，桃子也是夏季水果市场必不可少的“花旦”。在宏昌果业批发部，徐老板销售的是来自山东、湖北、陕西等地的水蜜桃。相比西瓜来说，水蜜桃更加不耐储藏。为此，徐老板只能把桃子“贱卖”。

　　“一车货2万斤，总不能看着它烂掉，亏钱也得卖。”徐老板说，这段时间大多是以1.5元一斤的价格卖出，甚至0.5元一斤的价格也卖过。“有时候一车亏1万多元，有时候亏几千元，都是没办法的事。”

　　相比之下，7月份才大量上市的本地水蜜桃要幸运一些。“我这里的水蜜桃是7月5日开始上市，前几天的雨水总体没有造成太大的影响，但是气温低、水分多，水蜜桃的糖度可能会低一些，口感上会受到些影响。”凤桥水蜜桃种植户付建国说道。

　　虽然目前水蜜桃生长状况还不错，但想到去年7月份的雨水，付建国还是心有余悸，“去年雨从6月底一直下到7月底，最后桃子损失特别严重，希望今年出梅之后天气好一些，这样我们就能有个好收成。”