本地水果已开启采摘模式 饱口福地图来了

　　听到路边本地水果自产自销点的吆喝声，吃货们要惦记了：暑期必播剧《西游记》里，已经是多少回看到孙大圣蹲在西瓜地里抓妖怪了，咱啥时候也能自己采上一回？在嘉兴，水果已开启采摘模式，你能采到什么时令水果来一饱口福呢？晚报为你绘制了采摘游地图。

　　值得注意的是，今年入夏后受持续阴雨天气的影响，本地水果难免有些“补水有余，糖度不足”。各种水果的种植户都说，要到7月20日以后，等到令人大汗淋漓的天气来临，水果的口味才会渐入佳境。

　　水蜜桃：全境都有采，凤桥最出彩

　　水蜜桃在嘉兴的种植分布较广，全境都有采摘处。近处如湘家荡、新塍、王江泾周边种植园里都有几亩到几十亩的桃园。嘉兴人都知道凤桥水蜜桃名气最响，凤桥连着余新三星村一带种植水蜜桃的历史久远，老树多，如今种植面积有数千亩，且产量稳定。

　　嘉兴市凤桥水蜜桃专业合作社社长应华伦介绍，如果按水果的大年和小年来说，今年的情况“总体还好”，这次台风对产量有一点影响。“早玉露”这个品种7月15日以后能大量上市，8月起是“湖景”和“玉露”两个经典品种的主场。今年水蜜桃的价格与往年基本持平。

　　市民直接去凤桥桃园采水蜜桃行不行？应华伦说：“大面积自助采摘游肯定不现实，主要还是农户自己采摘。”成熟的水蜜桃比较娇嫩，农户可能怕采摘客采摘时弄坏树上的其他桃子。

　　8月中下旬，梅花洲景区有举行“凤桃会”的传统，今年也不例外。景区内水蜜桃采摘基地面积大约是100亩，有20个品种。水蜜桃采摘下地费25元/人，外带15元/斤。“凤桃会”期间，景区有音乐节等配套活动。

　　每年凤桥当地市场监管部门都会配合农户、农民专业合作社打击售卖假冒凤桥水蜜桃的行为。从往年的情况来看，一些人在凤桥和余新的过境公路上兜售假冒的凤桥水蜜桃，迷惑性较强，市民要注意甄别。

　　葡萄：最佳采摘期再等半个月

　　7月底到9月是葡萄的主场。与水蜜桃一样，种葡萄的人多，种植面积也大，市民选择多。位于新塍镇的江南休博园、陡门生态农业园，嘉善的碧云花园，桐乡石门湾自驾游基地等处都有葡萄采摘基地。但嘉兴最大的葡萄采摘基地在大桥镇。大桥镇最大的两家农民专业合作社是绿江葡萄专业合作社和十八里葡萄专业合作社。其中，前者的葡萄种植面积有2900余亩。

　　葡萄的最佳采摘期至少还要再等半个月。绿江的“江南”牌葡萄是浙江省名牌产品。社长朱屹峰说，合作社把50亩葡萄园开辟成为采摘基地，架设钢架大棚，采摘客可以直着腰走路，地面也做了硬化，即使雨天来采，也不用担心淋雨和鞋袜被弄脏。

　　在大桥，入园采葡萄一般不需要“入园费”，采摘客可以随意品尝。但要注意的是，采摘必须是整串的，在一串葡萄上采下几颗的做法是不得宜的。今年葡萄的价格跟去年一样，采下来带走是15元/斤，礼品装有100元/10斤和50元/5斤等不同规格。

　　记者注意到，尽管葡萄的种类繁多，但从猎奇的角度可以关注的是异香葡萄。朱屹峰说，“巨玫瑰”品种在葡萄中是香味最浓的。此外，种植园刚刚种下“马奶子”葡萄，要明年才能挂果。异香葡萄中，“白香蕉”葡萄有香蕉的香味，而“玛瑙”品种以卖相取胜，其外观色泽红润剔透，就像玛瑙宝石。江南休博园培育了一种名为“夏音·马斯卡特”的葡萄，它有一股特殊的奶香，硬度较高，吃起来像提子但比提子好去皮。销售人员介绍，这种葡萄去年的售价是68元/3斤，今年的价格还没出来。

　　火龙果：中山路以西渐渐成势

　　火龙果已经引种到嘉兴，新塍镇种得最多，成为当地农产品中的新品。江南休博园有近20亩种植基地，目前正值采摘期，日产800斤左右。门票50元，可以送2斤，超出部分外带25元/斤。新塍镇万民村的绿锦生态农庄里有约60亩红心火龙果种植基地，也对外做采摘游，外带30元/斤。位于新塍陡门的逸麟红心火龙果基地里的火龙果才刚开花。桐乡石门也有小面积的火龙果种植园。

　　种植户告诉记者，判断火龙果的成熟度有技巧。如果火龙果身上叶子状的“刺”是绿的，表示还没有完全成熟。等到“刺”也红了，那就表示果子已经完全成熟。一般6至7两重的火龙果品质较好，当然其价格也比个头小的要高一些。

　　黄桃：莫错过浙北桃花岛

　　相比水蜜桃的“吹弹可破”，8月才慢慢成熟的黄桃要“坚强”得多，因此黄桃的采摘游历年来都做得不错。嘉善黄桃最为有名。在嘉善，又以姚庄镇和浙北桃花岛的锦绣黄桃采摘游较为集中。如果想采摘黄桃可自行前往，找到当地农户入园采摘。今年的价格目前还不能确定。姚庄和浙北桃花岛周边的农家乐、饭馆众多，就餐无虞。

　　猕猴桃：种植面积较大的地方有3处

　　猕猴桃采摘一般要到9月份。嘉兴种植面积比较大的地方有3处，分别是平湖金丝娘农庄、海盐文溪坞以及桐乡石门湾自驾游基地。平湖金丝娘农庄的红心猕猴桃在嘉兴有一定的知名度。记者了解到，文溪坞猕猴桃种植基地目前并没有报名参加海盐县旅游局的八仙采摘游项目。从往年的情况来看，该种植基地主要从考虑产量的角度出发来决定是否开展采摘游项目。而石门湾自驾游基地如今的红心猕猴桃种植面积有350亩，亩产600斤，去年采摘游的价格是30元/斤，今年的价格基本保持不变。

　　梨：2.5元/斤的美味，雌雄分清楚

　　嘉兴本地梨7月末也开始陆续上市。种植面积最大也最有名的本地梨品种叫做翠冠梨。翠冠梨因为味道好，被称为“六月雪”。桐乡石门的翠冠梨最为有名。春天的时候，很多嘉兴市民知道要去石门看“梨花海”，盛夏就到了梨丰收的季节。石门镇殷家漾蜜梨专业合作社每年都做翠冠梨的采摘游。和上文中提到的所有的水果相比，本地产的翠冠梨价格最亲民。该合作社里的一位农户说，他们种的梨大部分卖给水果商贩，采摘游也在做，采下来带走的梨正常大小的是2.5元/斤，个头稍小的卖2元/斤，当然品质好一些的会稍贵。

　　翠冠梨有雌雄之分吗？答案是“有的”。怎么来区分呢？这位农户告诉记者，主要是看皮，雄梨的皮明显粗糙，一摸就能感觉出来。一棵梨树上总有几个雄果，但绝大多数是雌果。而且雄果的成熟期要明显晚于雌果，吃起来也有出渣的感觉，不如雌果又嫩又甜几乎没渣。

　　这些小遗憾

　　记者在做这张采摘游地图时把嘉兴市本级和各县(市)区一些主要的农庄都打听了一遍，能够提供水果采摘游的地方目前主要集中在种植基地和几个景区。而眼下反而是各类农庄的采摘游“空窗期”。农庄的采摘游一般从采草莓开始一直持续到6月中旬左右的采小番茄。进入7月，只有少数几家农庄还有少量的小番茄可采。

　　值得注意的是，大部分农庄其实都种植了西瓜、甜瓜等，市民去农庄游玩时可以订购，但农庄一般不提供自助采摘服务。平湖金稼园农庄的工作人员告诉记者，客人不会挑瓜，要是采下来打开一看不好不是浪费了？桐乡的红杉邨景区也是这个观点。

　　另外值得遗憾的是，蓝莓的采摘季过了。嘉兴有一些蓝莓采摘基地，如湘家荡的蓝沃农业、嘉善姚庄和海盐澉浦镇的蓝莓种植基地。最晚一批蓝莓在7月10日前后已经下树，让我们向蓝莓说声“明年等你”。