玉环：实地教学加快基层站所餐饮审批职能融合

为充分发挥市场监管系统体制优势，进一步推进餐饮服务许可和监管整合优化，玉环局出台《玉环县市场监督管理局关于整合优化餐饮服务许可与监管工作的实施方案》，抽调各基层站所业务骨干实地参与辖区餐饮服务许可现场核查，在尽快进入角色、加快职能融合的同时，有效夯实餐饮行业监管基础。

一是提前预习，对接需求。通过县局科室授课、站所工作例会、业务自学等形式加强基层站所人员餐饮服务许可审批有关事项的学习，重点突出《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法规的学习，提前对接餐饮职能需求。

二是现场实习，规范提升。开展一对一“传、帮、带”，抽调基层站所业务骨干分组跟随县局行政审批科和餐饮服务监管科的工作人员一同参与辖区餐饮服务许可现场核查。通过实地教学，重点熟悉工作流程、操作规范，把握餐饮走水、消毒设备、场所要求、商家整改事项等现场核查的重点。截止目前，楚门分局已对7家提出申请的餐饮经营户进行现场核查并提出整改要求。

三是交流复习，加快融合。结合餐饮服务许可过往档案学习，组织基层站所人员实地跟学体验交流，积极分析研判下阶段工作重点:一方面对实地跟学进行查漏补缺，巩固人员学习成果，并继续扩大受众覆盖范围；另一方面要求立足辖区实际，整合现有资源，加快行政审批职能融合，探索基层站所食药、工商审批事项“一个窗口”受理。