娃哈哈召开发布会宣布正式进军白酒行业

中国饮料行业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会。摄影：姚毅婧

　　11月5日，中国饮料行业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会，董事长兼总经理宗庆后正式宣布娃哈哈进团进军白酒行业。发布会上，一款以贵州茅台[1.36%资金研报]镇为原产地的酱香型白酒——“领酱国酒”正式宣布上市。贵州省遵义市委副书记、仁怀市委书记罗其方以及茅台酒厂荣誉董事长季克良携三位国家级白酒专家出席发布会。

　　宗庆后：支持中国传统就业发展

　　为什么选择进军白酒行业？宗庆后表示，当前中国白酒业进入发展低谷，比较困难，而中国又有历史悠久的酒文化，行业的振兴与传承需要有实力的企业加入。

　　他介绍，贵州省仁怀市被誉为“中国酒都”，茅台镇乃中国第一酒镇，当地所产的酱香型白酒据今已有2000多年的历史，早在汉武帝时期就成为了“御酒”，茅台酒既是酱香型白酒的代表。在茅台镇有上千家小酒厂使用与茅台酒厂同样的原料和工艺制造酱香型白酒，但是由于资金和规模的限制，不具备打造全国品牌的能力，这就使得目前酱香型白酒的市场份额并不大。

　　“此外，当地政府希望能有有实力的企业整合当地资源，在培养一个全国知名的酱香品牌，带动当地经济发展，在此契机之下，娃哈哈正式进军白酒行业。”宗庆后说。

中国第一代酿酒大师、茅台酒厂荣誉董事长季克良讲话。摄影：姚毅婧

　　专家力挺酱香白酒：生态健康

　　由于目前市场份额不大，消费者对酱香型白酒缺乏认识。到场专家介绍，酱香型白酒属于纯粮食酿造、经自然发酵，期间需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，酿制过程中绝不添加任何酒精和香味物质，具有酒体醇厚、酱香宜人、回味悠长等优点。独特的工艺使得茅台镇酱香型白酒中大部分对人体有害的物质在酿造过程中已经挥发，而白酒中的有益物质得以保留。

　　此外，专家表示，酱香型白酒中的酚类化合物是其他白酒的3-4倍，酒体中游离的酒分子少，对人体的伤害也相对较小。酱香型白酒能够诱导肝脏产生金属硫蛋白，起到保护肝脏的作用。

杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后讲话。摄影：姚毅婧

　　饮料巨头“牵手”百年老店

　　宗庆后表示，正是看到了茅台镇酱香型白酒的健康价值，娃哈哈在茅台镇选定了拥有百年酿造历史的合作伙伴——金酱酒业有限公司。金酱酒业是茅台镇历史最悠久的优质白酒酿造企业，其前身是始建于1909年的汪家烧坊，其生产的汪家酱香型酒因品质一流而声名远播。

　　据了解，本次娃哈哈与金酱酒业联手推出“领酱国酒”经多位白酒专家一致测定，其口感在酱香型白酒中名列前茅，并且延续了酱香型白酒的诸多健康特点，对人体刺激小不伤肝。

　　宗庆后介绍，娃哈哈本次进军白酒行业得到了贵州当地各级政府和茅台酒团以及中国第一代酿酒大师、贵州茅台酒厂名誉董事长季克良的大力支持。

　　现场专家表示，娃哈哈本次携领酱国酒上市，将能够让中国的老百姓以平时的价格尝到高品质的酱香型白酒，同时茅台镇的酱香型白酒也将迎来一次新的发展机遇，诸多当地企业也能受益于行业整合带来的巨大商机。

罗其方、季克良、宗庆后共启合作。摄影：姚毅婧