临海农业企业葡萄酒酿制技术专利填补国内空白

“我们终究攻克难关，研制出了铁皮石斛葡萄酒酿制手艺，还请求到国家发觉专利。”8月11日，临海市国有资产经管局相关担任人对记者说。
这一项国家专利手艺，是由临海市国有资产经管局下属的浙江天创农业科技生长有限公司和浙江新愿景农业科技有限公司合营研制的。2015年7月22日，该手艺取得国家发觉专利授权（专利号：ZL 201310431763.7），专利持有报酬浙江新愿景农业科技有限公司。该项手艺的研制成功是葡萄酒酿制手艺的一次新冲破，填补了国际铁皮石斛葡萄酒酿制领域的空白。
据体味，该手艺首要采取新奇铁皮石斛茎条制成匀浆与适配比例的新奇葡萄同化发酵工艺相连系，保证在人体适合接收规模内，使得活性成份更轻易被接收。铁皮石斛葡萄酒除具有气息香醇、口感圆润的特性外，还能起到养生保健功用。
铁皮石斛葡萄酒酿制手艺专利的取得，标志着临海市的农业科学手艺由浅显栽培型向专业研讨型、由低端集约型向高端立异型的修改，农产物的工业链取得有用延长。该项手艺投产后，将有用处理铁皮石斛和葡萄鲜果产能过剩、发卖渠道单一的现状，对鞭策该市农业工业转型升级等都具有十分首要的意义。