三门小吃米浆糕在上海热卖 连航空公司也购买作飞机上点心

9月1日凌晨，在三门海游街道前阁村，应晓霞将10多箱精美包装的米浆糕运上快递货车，这些米浆糕被运往上海各发卖网点。
米浆糕作为三门特有的小吃，由早米蒸制而成，色白，形如蒸笼，口胃甜蜜坚实。在很早的时辰，三门人便爱做米浆糕，一些人家亦把握特有的米浆糕制法。
“我们的家人很早就擅长做这个，我从小随着母亲学做米浆糕。”应晓霞一边笑着，一边翻开蒸笼，蒸汽伴随着米香，即刻充满了全部房子。
“我们家的米浆糕没任何增加剂，周围居民都知道，都上我家来买。”不外，本人的米浆糕居然能在上海热销，这也是应晓霞没想到的。
“之前我在三门上海商会当副秘书长，那些在上海的三门商人，都想试试故土的滋味，就问我讨米浆糕吃，到当时，传着传着，就有许多人求购了。”应晓霞感觉这是一种商机，便在上海开设了米浆糕的发卖点。
果真，生意不错，上海人爱吃甜，两元一斤的米浆糕好吃又实惠，在早饭店，天天都被早早地抢购一空。有一部门米浆糕则限量地供给给了上海的几家大医院。
以至上海航空公司的人传闻了，向应晓霞求购10000箱米浆糕，作飞机上的点心用。“只怅惘我今朝还做不了那末多。”应晓霞说。
眼下，互联网正火，应晓霞也有开淘宝店的企图。而对米浆糕本人，她也有了新的创意。“和糕点师交流了一番，我设想将米浆糕做成华诞蛋糕。”她奉告记者，除丰盛产物种别之外，对这一保守小吃来说，也不失为一种好的传承。