江干区尝试通过政府公共资源交易平台为学校食堂提升服务保障

民以食为天，没有食物安然，其他都无从谈起。孩子们在黉舍吃得安然与否，更是家长的关看重点。
若何让黉舍里的孩子们吃上新奇营养的饭菜，也让相关部门颇费考虑。近日，江畔区在全市率先测验考试经由过程政府公共资本生意平台，对黉舍食堂大批物品配送项目停止果真招招标。相较于之前仅在教导部门平台果真招招标的编制，新编制让更多的相关企业介入到公允协作中，同时拟定了更严苛的准入门坎，让师生们吃上实惠的“安心菜”。
记者体味到，此次江畔区黉舍食堂大批物品配送项手段资金预算为6000万元，就资金规模而言，已超越区公共资本生意平台之前衔接的各类政府集合采购项目。
项目共触及江畔区规模内33所幼儿园、小学26所、12所中学、7所九年一向制黉舍，合计58所黉舍的78个校区，所配送的粮油、蔬菜、禽肉等大批商品将惠及先生近51000人、教员4000余人。是以，平台关心的焦点除组织生意之外，更多的需求担当起对55000多人用餐安然的权利。
那末若何保证食物采购的质优价良呢？江畔区公共资本生意经管中心任务人员引见，经由过程对相关大批商品市场的调研和对黉舍相关人员的访问，拟定了招招标任务方案，将6000万的项目区分为粮油配送，冷鲜肉配送，蔬菜、豆制品、禽蛋等新鲜农产物和调味品、干货、冷冻食物配送三个标项，以求“让专业的人干专业的活”。在果真招标时，引入市场化协作，同时对配送项目做了明确划定：
首先， 质优。配送的大米不只对碎米率、水份、带壳率等有要求之外，更对镉、砷、黄曲霉毒素和农药残留说“不”；配送的油料一概要求非转基因食用油；对果蔬的新奇度、光亮度、肉厚、虫害等配送企业也作了呼应的承诺；就连冷鲜肉从宰杀、洗净、排酸、修割、去皮、切块都有标准化的流程。
然后，价廉。此次招标资金节俭率超越20%，个中蔬菜、豆制品、禽蛋等新鲜农产物和调味品、干货、冷冻食物配送这一项就有好几家企业报出超越50%的折扣率。
当评审委员会对这一折扣率质疑时，招标人暗示：“这些菜都是我们本人基地栽培的，我们算过账，虽然成本少点，可是供货必定没成绩”。对因天色、交通等不成抗力能够影响到配送时效的成绩，入围企业都定制了特地的应急预案，良多企业还对中、高考期间的配送提出了贴心的出格配送方案。
此次招标，共有81家次的企业介入到三个标项的配送效劳协作傍边。经由严苛的评审，终究18家企业成为该项手段入围配送企业。