要是不想出门逛逛 就在家动手做月饼吧！

　　眼下正是夏秋更迭的一段时候，不冷不热，不干不湿，果蔬丰盛，穿衣也可以尽兴阐扬你的审美。
　　来日诰日就是周末啦，在这样美妙的光阴，巨匠想好若何渡过了吗？
　　快到满城桂香时
　　虽然炎天还没有真正竣事，但春季的滋味已慢慢浓重起来，夏日风逐渐被夏季风庖代，秋燥现象会慢慢闪现。接上去，良多人凌晨起床时会感应嗓子发干，皮肤紧绷，即使饮一大杯水也难以解渴。所以，巨匠要多吃新奇蔬菜和水果，不吃或少吃辛辣烧烤食物哦。
　　本周天色先抑后扬，前半周阴雨天色，周三开端有了迁移转变，来日诰日更是艳阳高照，最高气温升到了27.5℃。周末的天色也不会让巨匠失望，来日诰日是多云到阴的天色，后天阴到多云，气温都贯穿连接在20℃～27℃。
　　认真的人必然已发觉了，小区里、途径边金桂的枝头已经是含苞待放，距离满城木樨香的日子不远啦！加上下个周日就是保守的中秋佳节了，是不是想一想都感觉美妙呢！
　　这样的大好光阴，宅在家里做做烘培、出门走走都是不错的挑选，最首要的是带上一份斑斓的表情。
　　一路来便宜肉月饼
　　一年一度的月饼大战苦战正酣，苏式、广式、肉月，以至是立异口胃月饼都有着本人的拥趸。
　　“新塍的月饼已卖疯了，即刻就要限购了。”这几天，小伙伴们都在微信伴侣圈里驰驱相告。新塍月饼始于明初，至今已有600多年历史，它属于苏式月饼，斗劲适合江浙一带人的口胃。
　　而往年的一些立异口胃月饼也知足了人们的猎奇心，像韭菜月饼、泡面月饼、腐乳月饼、竹炭月饼、酸菜月饼等都有人去尝新。
　　说到月饼，新奇出炉的肉月就不克不及不提，金黄的油亮色，还流着汤汁，吃起来真叫人欲罢不克不及。其实，除去买肉月，我们在家也能便宜，趁着中秋前的最初一个周末，巨匠无妨来动出手。
　　这些食材得先筹办好。油酥：中筋粉100克，猪油50克；油皮：中筋粉100克，猪油40克，滚水35毫升，麦芽糖10克；肉馅：姜末、糖、盐、胡椒粉、酱油、料酒、香油、鸡蛋。
　　首先将油皮中一切材料完全揉匀，油酥中的材料也揉匀成团，盖保鲜膜室温下静置30分钟；然后将油皮切约24克，油酥约16克每份，分好后滚圆盖保鲜膜避免风干；再取一份油皮在掌心按扁，油酥放置其上，包起来收口朝下放置；接着用擀面杖擀成牛舌状，卷起，全数做好了以后反复擀开再卷一次，然后静置5分钟；静置结束后取一份，按扁，擀成中心稍厚周围薄的皮，有收口的那面朝上，滑腻面朝下，包入调好味的肉馅，最初收口朝下，放入平底锅。
　　在锅内用小中火煎，一面3分钟，翻面后再3分钟，接着翻两次面3分钟，总共12分钟；若是是用烤箱，预热到200℃后放中层，烤25分钟阁下至油润金黄色即可。要记得哦，出锅后必然要趁热吃！