空中菜场：“家团圆”套餐让你“秒变”大厨

　　记者 黄韵 通讯员 姜波
　　●把食物安然做到位 ●把贴心效劳做抵家 ●把公益事业做究竟
　　中秋、国庆将至，在佳节里为家人筹办一桌美味，为“团圆”添上一抹温暖，那也是极好的。也许你会说，设法主张是极好的，可是具体操作起来有点烦啊。烧什么菜、如何搭配、如何烧，这都是成绩。别急，“空中菜场”早就想好了对策，这不，“指尖菜场”频道特推出“家团圆”净菜套餐，可以让你“秒变”大厨。
　　担任本次供给净菜套餐的“空中菜场”协作商徐晓芳引见，套餐中的蔬菜由外地蔬菜基地供给，肉类制品则从市场采购。
　　据体味，此次推出的三种套餐是荤素搭配，均有特性菜。“每种套餐中难烧的菜，都有呼应的菜谱，只需遵循方法来停止即可。有的特性菜，如乡土糯米蒸排骨，市民拿回家只需放入微波炉中加热几分钟便可食用。”徐晓芳说。
　　以下是三种套餐的组成，市民可以先来看一看：
　　A套餐 8个菜，包含党参煲乳鸽、乡土糯米蒸排骨、海鲈鱼蒸蛋、金叶肥牛、小炒野山笋、干锅一品菌、鲜虾韭菜包和清炒娃娃菜。另外，加送18元水果组合套餐1份+大厨菜谱。
　　B套餐 10个菜，包含白灼大虾、黑椒牛仔骨、广式蒸鲈鱼、梅菜扣肉+馒头、开胃水晶蟹、铁板藕夹、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、蒜泥油麦菜、八宝糯香鸭和笋干炒苦瓜。另外，加送28元水果组合套餐1份+大厨菜谱。
　　C套餐 14个菜，包含白切山羊肉、至尊烤牛排、盐水罗氏虾、广式蒸鲈鱼、板栗烧仔鸡、玉米山药排骨、家烧面筋塞肉、干锅野山菌、清蒸梭子蟹、干捞海鲜炒粉丝、百果芥兰炒鱼卷、香煎藕饼、清炒豆苗和蒜泥野菜。另外，加送48元水果组合套餐1份+大厨菜谱。
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　　“指尖菜场”
　　动出手指就可以买菜
　　“指尖菜场”是“空中菜场”的一个栏目，只需动出手指就可以在此紧张下单。您只需下载掌上衢州APP(本报首页右上角就有二维码，经由过程扫一扫就可以完成安装)，点击进入“空中菜场”频道，就可以看到“指尖菜场”专栏，内含“指尖菜场”惠民套餐、熟食卤味、时令蔬菜、新奇水果、肉禽蛋品、粮油副食、海鲜水产等，市民看中后注册小我账户即刻就可以下单。另外，经由过程大衢网网页版也能进入，操作法度圭表标准分歧。
　　这些特性你体味下
　　新奇：一切配送到花费者家中的蔬菜，均是当天来自供货泉源；
　　安然：一切蔬菜均经由专业的检讨、检测；
　　实惠：一切蔬菜均间接来自供货泉源，增添了畅通环节，遍及比超市菜价低10%~20%阁下；
　　全场免邮：栏目一切产物均免费配送抵家，无任何采办金额限制，真正做到“花费者买一根葱，都能免费配送抵家”的优良效劳；
　　退换货保证：花费者在收到蔬菜时，因菜品德量成绩，都可现场与配送员确认退换货。
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　　可以随着这样做
　　我们从三种套餐中各选了一种特性菜，你若有乐趣——
　　可以随着这样做
　　NO1海鲈鱼蒸蛋
　　1、鸡蛋打入碗中，放一点点细盐打散，再插手蛋液两倍量的温水，空虚搅拌；
　　2、过一遍筛，取得顺滑的鸡蛋液。锅里烧开水，转中火，放入鸡蛋液开蒸；
　　3、将鲈鱼片出没有鱼刺的肉，用生抽、盐、料酒、生粉抓匀，备用；
　　4、七八分钟后，蛋液概略差不多凝结了，将鱼片铺在上面，持续蒸15分钟，最初撒葱花增香即可。
　　NO2黑椒牛仔骨
　　1、牛仔骨洗洁净，洋葱切成块状，彩椒切成块，锅里放适当油，爆香蒜米；
　　2、将牛仔骨放入锅中，中火煎至两面善起锅。先下洋葱翻炒一会，接着倒入彩椒持续翻炒至八幼稚；
　　3、再倒入刚煎熟的牛仔骨和两大勺黑椒汁、料酒、鸡精、黑椒粉，翻炒5分钟即可起锅。
　　NO3板栗烧仔鸡
　　1、将仔鸡洗净，头、爪劈成两半，胸翅部位切成6块，其它部位切成3厘米见方的块，鸡腿剁成两段，鸡项剁成4厘米的段，鸡腕剁成4块；
　　2、在板栗壳面上用刀砍成十字形，放入滚水锅中用旺火煮5分钟，掏出脱壳；
　　3、炒锅置旺火上，倒入动物油烧至七成热，放入鸡块炸5分钟捞起；
　　4、倒出锅中油，加鸡汤600毫升、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡肫、鸡肝、鸡块，用旺火烧10分钟，至肉块松爽，板栗粉糯时，加熟猪油、味精、葱白段，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。
　　●温暖提醒
　　“家团圆”净菜套餐系列，新奇水果套餐免费送，还送大厨菜谱
　　订购一：“家团圆”净菜套餐8个菜套餐(包邮)188元
　　足够5~6人食用，送18元水果组合套餐1份+大厨菜谱；
　　订购二：“家团圆”净菜套餐10个菜套餐(包邮)228元
　　足够7~8人食用，送28元水果组合套餐1份+大厨菜谱
　　订购三：“家团圆”净菜套餐14个菜套餐(包邮)288元
　　足够10~12人食用，送48元水果组合套餐1份+大厨菜谱
　　订购编制：
　　1、网上预订：大衢网“空中菜场”频道(http://kzcc.0570w.cn/)预订
　　2、德律风预订：拨打96811；
　　3、门店预订：衢报生活生计体验馆(郊区新安路66号)
　　预订时候：
　　第一批：9月26日12：00止
　　第二批：9月30日12：00止
　　到货时候：
　　第一批：9月27日9:00—18：00自提、配送
　　第二批：10月1日9:00--18：00自提、配送
　　配送编制：自提和配送抵家两种编制都可，请在预定时申明
　　自提地址：衢报生活生计体验馆(郊区新安路66号、荷花五路128号)
　　配送区域：衢州主城区、沈家、衢化
　　蕴藏编制：收货后，翻开箱子，冰箱冷藏
　　
　　还有：山河碗窑生态孺子鸡、龙游富硒莲子、常山鲜百合、龙游石佛生态菜子油预订，具体请登录“空中菜场”网站(http://kzcc.0570w.cn)或拨打96811征询。