白茶入饼伴月明

茶元素为往年中秋月饼市场新亮点
再过几天，就将迎来保守的中秋佳节了。每年的这个时辰，商场里的月饼展销台总长短分出格精通。来日诰日，记者采访体味到，往年除保守的月饼，一种新式的安康月饼——“白茶月饼”也开端抢占中秋市场。
“月饼市场在保守根本上需求创意、时髦来激活。 ”推出这类新式月饼的是安吉龙王山茶叶开拓有限公司。白茶月饼包装精彩，虽然看上去和市道上出卖的其他品牌月饼辨别不大，可是内有乾坤。龙王山茶叶公司总司理助理王珊珊引见，比来几年来，安吉白茶成为市场新贵，前后取得原产地证实商标、中国驰誉商标等，他们也一向在测验考试提炼安吉白茶的成份，开拓衍临盆物。
来日诰日，记者在龙王山茶叶公司的厂房看到，十多名工人正忙着将白茶月饼定单停止分类打包。王珊珊切下一块白茶月饼邀记者品味，一口上去，口感清新淡雅，还有安吉白茶特有的茶香，甜而不腻，坚实香酥。
“白茶月饼是在月饼的根本上加上安吉白茶粉经由过程非凡工艺建筑而成，将郁郁茶香和板栗、蛋黄等月饼馅料无机畅通领悟。 ”王珊珊奉告记者，此前他们一向在测验考试研发白茶月饼，经由上百次“重做”、切磋、试吃，往年上半年，他们和浙江奥奇食物有限公司告竣分歧，开端协作批量临盆白茶月饼，合计推出了2万套白茶月饼礼盒，每套代价也都设定在100多元。按照中央风味品种不合，又分为台式桃山皮白茶月饼和潮式白茶月饼，让人线人一新。“安吉白茶本人就具有了防腐的感化，以白茶茶粉为原料之一的白茶月饼，没有增加任何防腐剂和动物油脂。白茶月饼吃起来不只口感好，也安康安心良多。 ”王珊珊暗示，白茶月饼作为绿色食物，其最大的特性就是保守时髦、美味安康。
据悉，白茶月饼刚上市，预定挺火。不外由于中秋节是时节性的节日，月饼发卖也具有阶段性。所以王珊珊坦言，近期他们不会再临盆白茶月饼。不外，她流露，接上去，安吉龙王山茶叶开拓有限公司将提炼安吉白茶的成份，做茶糕点和茶食物。