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现榨果蔬汁真的“现榨”吗

  • 来源:互联网
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  • 2015-09-22
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湖州在线讯 此刻湖城陌头主打“现榨牌”的饮品店良多。来日诰日上午,记者离开位于银泰城5楼的菓本堂、鲜果一号等果汁饮品店,可以看到榨汁机就放置在点单处周围。记者在个中一家店内点了橙汁和香蕉酸奶后,伴计即刻拿出水果停止建筑。记者可以明晰地看到建筑过程,除香蕉酸奶是要倒入酸奶外,橙汁只用鲜橙停止榨汁。
随后记者离开位于太湖路上的叶氏兄弟果业,点了一杯纯火龙果汁。在建筑前伴计奉告记者,火龙果汁水斗劲少,若是要喝火龙果汁,需求增加矿泉水一路建筑。若是不想加水,可以挑选另外一样水份较多的水果一路榨汁。是以记者改组了火龙果雪梨汁,全部建筑过程也都是在记者长远完成的。
除这些主打“现榨牌”的饮品店,记者又访问了黑泷堂、阿姨奶茶等多家奶茶店。这些奶茶店的各类饮品系列中现榨果蔬汁其实不多,较为多见的是各类鲜果茶饮。
记者采访中发觉,大大都饮品店的现榨果蔬汁确切做到了拔取新奇水果、现场切开建形成“现榨纯果蔬汁”,或仅增加水、牛奶、酸奶等制成“现榨调和果蔬汁”。不外记者也发觉,集体饮品店其实不是用新奇水果,而是用事前筹办好的果肉建筑饮品。
在湖师院东校区学府路上一家名叫明尚茶饮的饮品店里,记者与湖职院的一论理先生一路买了两杯“现榨芒果汁”。记者看到伴计从一个容器中掏出已切好的芒果粒,又旋开一个通明容器的开关倒入一些通明液体,随后插手水和冰块打坏。装芒果汁的杯子上贴着一张标签,写着“现榨芒果汁”的字样,并注了然建筑时候和保质期。
除陌头的饮品店,记者还访问了湖城几家不合类型的饭馆,饭馆菜单上也发觉了“现榨果蔬汁”的身影。这些果蔬汁定价普通为几十元一扎,个中西瓜汁最为罕见。一位不情愿流露姓名的饭馆担任人暗示,在饭馆供给的现榨果汁中,像西瓜汁这类出汁率较高的水果普通不用任何增加,但像哈密瓜一类出汁率其实不高的水果普通是加水停止榨汁的。不内在菜单上,西瓜汁和哈密瓜汁一样被称之为现榨果汁,并没有具体辨别。
市市场监管局相关处室担任人奉告记者,新尺度对现榨果蔬汁、加工场所、装备举措措施、卫生经管、产物标识、贮存温度、贮存时候等多项形式作出了明确划定,市场监管部门也会把这些内包容入此后的停业培训中去。另外,新尺度尝试后市民如发觉违反划定的景象,可以向市场监管部门停止告发。

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