中秋将至，围绕着吃大家开始忙了 有人半年前就预订中秋宴

“有节必过”，是商家的铁律。对国人十分看重的中秋佳节，各商家自然不会放过。随着中秋节的临近，禾城的花费市场逐渐热烈起来。超市礼物琳琅满目，团圆宴已订不到位置，水果市场购销两旺，一场“中秋经济”正在上演。
中秋宴“一厢难求”
人均花费在百元之内
“月圆人团圆”，中国人对中秋节的看重水平仅次于春节，是以在这一天，吃一顿团圆饭是必不成少的。绝对本人买菜本人烧，交给酒店来办则要省事良多。
记者来日诰日德律风询问多家餐厅体味到，中秋节的宴席仍是延续平常平凡的套餐，并没有特地推出“团圆宴”，中秋之夜的包厢早已订购一空。
“我们一共有45个包厢，9月27日晚上的已全数订满了。中秋节历来斗劲火爆，要想订到位置，最少要提早一个星期。”富悦大酒店常务副总司理易美满说，他们没有针对中秋节推出特定套餐，由于大大都是家庭聚会，所以花费金额不设上限，以顾客本人点单为主。
自高端餐饮遭受寒流以来，餐饮企业纷繁走起公共化线路。作为春季的首个旺季，餐饮企业也将中秋市场的重心放在了人均缺乏百元的公共市场。
“9月份餐饮旺季开端到来，陆陆续续会有一些婚宴等，大致延续3个月。”梅湾清园酒店副总司理周霏奉告记者，往年中秋节虽然没有推出优惠套餐，但与往年比拟代价有所着落。“一方面是本人菜价有所调剂，加倍适合公共花费水平；另外一方面则是收集促销编制越来越多，菜金根基上是7至8折。这么算上去，人均花费额从100多元降至百元之内。”周霏暗示，虽然经由调剂后，人均花费额有所着落，但客流量是呈下降趋向的。“以此次的中秋节为例，35个包厢都被预订一空，最早的半年之前就预订了。”
月饼、大闸蟹最应景
开端进入发卖旺季
月饼，作为中秋特性美食，已在市场上“蹦跶”了很长一段时候，郊区大部门超市推出的月饼促销专区在这两天都迎来了发卖旺季。
“中秋前的一个星期是月饼的发卖旺季，这两天仅散装月饼的日发卖额就有四五千元。”郊区一家大超市的相关担任人刘师长教员奉告记者，往年月饼的销量同比有所添加。“由于往年中秋来得斗劲晚，天色凉了人们才有胃口吃月饼。去年的中秋在9月初，天色还斗劲热，月饼的销量就比往年少一些。”
而在新塍，深受嘉兴市民爱好的鲜肉月饼销量一向很好。前几天，在一家出名月饼店门口，来买月饼的顾客又大排长龙。老板娘徐月英说，为了保证肉月饼用的都是新奇的肉，她天天早上5点准时前往菜场买肉，而常常是肉刚买回来，就有主人来排队了。
“3个烤炉同时任务，一炉能烤50个月饼，大致15分钟就可以烤出150个月饼，可是这样的速度仍是赶不上食客的速度。”市民张蜜斯说，本人就是冲着鲜肉月饼的名望来的，已排了一个小时的队。
和月饼一样，这两天大闸蟹的发卖也开端旺起来了。9月20日阳澄湖大闸蟹正式开捕，由此拉开了往年蟹宴的序幕。“之前首要卖蟹券，这两天有来买蟹券的顾客，也有用蟹券提货或间接来买现货的顾客。”周氏水产阳澄湖大闸蟹旗舰店老板陆阳兵暗示，21日店里的大闸蟹全数到货。
由于往年大规格的大闸蟹代价较高，所以市民花费以中档价位为主。“568元这一档的发卖较好。”陆阳兵说，遵循往年的景象，中秋前一两天和国庆期间是提货的顶峰期，而知道吃的人会在重阳节前当时提货，那段时候的螃蟹加倍肥美。
茶叶、白酒、保健品
礼物市场代价亲民
中秋佳节，除和家人吃顿团圆饭，访问亲友也是必不成少的，往年的中秋礼物市场相较前两年也有所升温。记者在郊区好又多超市看到，茶叶、烟酒、保健品礼盒被作为中秋广告礼物发卖，同样成为花费者选购的重点。
“由于公款花费遭到限制，碰到中秋这样的节日，厂家协作狠恶，都停顿翻开公共市场，所以代价必定有优惠。”超市任务人员向记者引见，白酒、红酒、黄酒都有促销勾当。“以白酒为例，高端白酒此刻都斗劲难销，厂家也开端走公共线路，100元至200元的白酒礼盒发卖最好。”
另外，茶叶也是许多人送礼的首选。随着公共对茶类花费的需求日益多元化，白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶等品种茶叶都可以做成礼盒装发卖。
“此刻市场需求不合，代价也有修改，全体来说比之前低价了。”秀洲区一家茶行老板林师长教员奉告记者，由于公款花费没了，茶叶的代价也慢慢回归理性，200元至500元一斤的茶叶卖得最好。
众所周知，茶叶有新茶和陈茶之分。大包装茶叶，若不克不及在保质期内喝完的话就会变味。记者访问市场发觉，针对这一成绩，有茶叶商家出格推出了多品种小包装的茶叶礼盒，不合品种混搭发卖，既能知足不合人的口胃需求，也更便利外出照顾。
春季水果少量上市
代价比往年略低
随着中秋的临近，水果市场借着“节日春风”进入购销旺季。据体味，往年水果品种完全，批发代价同比有所着落。
“此刻市场上的水果总销量天天都在添加，哈密瓜、石榴、橘子、蜜柚等都处于少量上市期。”嘉兴市水果批发市场任务人员引见，这些品种从8月初就开端陆续上市，但到中秋前半个月才进入真正的发卖旺季。
遵循普通景象，受节日效应的影响，节前的水果批发代价会“上一上”。任务人员暗示，往年也不破例，但和往年同期比拟，往年月价遍及偏低，销量有所添加。
据体味，进入9月后，新奇的苹果和梨也陆续上市，部门商家为减轻库存压力，会降价发卖。今朝，嘎啦苹果的批发价为2.2元/斤，红富士低价的只需3.5元/斤，早熟梨批发价为1.8元/斤，代价都比去年同期低。
新奇上市的春季水果为中秋佳节减色良多，让嘉兴市民更欢畅的是，中秋餐桌上的南湖菱也是物美价廉。由于中秋来得晚，南湖菱上市已有一段时候，避免了去年中秋要低价尝鲜的难堪。
来日诰日，记者在府南农贸市场看到，遴选南湖菱的市民良多。摊主奉告记者，南湖菱已少量上市，此刻天天可以卖100多斤，“代价低价，品德又好，买的人自然就多了。”今朝，南湖菱的代价已从刚上市的10元/斤下跌至6元/斤，剥好壳的菱肉从20元/斤回落到13元/斤。