小黄鱼批量上市价格很“亲民”

小黄鱼，因肉质细致鲜美，一向以来都是台州市民餐桌上的常客。随着9月中旬伏休季解禁，一大波小黄鱼正在向我们“迫近”，代价也比之前下跌良多。
近日，记者访问我市多家菜场发觉，伏休季后，新奇上岸的各类海产大受接待。个中，又以小黄鱼代价降得最多，销量最好。在黄岩中心菜场运营海鲜生意的杨徒弟奉告记者，8月由于禁渔期的联系，小黄鱼代价一度涨至三四十元一斤，而此刻，一概规格品德的小黄鱼每斤代价却只需十来元钱。“单尾2两以上的大黄鱼，每斤也只需40元阁下，很低价。”杨徒弟说。
花园新村菜场的颜景萍也说，此刻是娇娇鱼最鲜、最低价的时候段。“刚开捞不久，产量高，大的鱼多，品德好，代价也低价。”颜景萍引见。等到11、12月，出海捕捞的渔民少了，代价就会随着上扬。
小黄鱼、梅童鱼、黄3、黄鱼如何分？
在台州人平常的餐桌上，少不了各类鱼的身影，个中小黄鱼、梅童、黄3、黄鱼这四类鱼最为罕见。
小黄鱼，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽。
大黄鱼，学名黄花鱼，金黄色，尾柄颀长，长约为高的3倍余，鳞较小，头较大，下颌稍一般。
梅童，学名梅童鱼，上部灰褐，下部腹侧艳黄色，背鳍棘部边缘及尾鳍开头黑色。
黄三，学名黄姑鱼，体呈长椭圆形，侧扁，背稍隆起，略呈弧形。