打工女王变身海鲜“小伙”

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　　“笼子蟹一上岸，一股透鲜的气息就扑鼻而来，10月是属于笼子蟹的。 ”9月21日凌晨，小刘在伴侣圈发出了新的消息。
　　良多加她微信的人，天天刷伴侣圈的第一条消息就是从她那里开端的。启事无它，只因她起得最早。
　　此刻的小刘拿起一只螃蟹，就可以快、准、狠地判定出这只螃蟹的肥度，属于国外蟹仍是内洋蟹，是蟹妻子、蟹老公，仍是蟹女人，这类精确地判定，让不会挑蟹确外地人也找她买蟹。
　　小刘是安徽人，往年岁首才开端创业卖海鲜，却在较短的时候内把握了许多舟蓬菖人都不会的挑蟹“窍门”，且在“公共创业”的浪潮中，干得风生水起。她也终究完成了岁首本人定下的方针：经由过程互联网，养活本人！

“小伙”拿着螃蟹，就可以知道其肥度、“身份”。
　　1 一天能赚1000元
　　“渔民把笼子放在海里，并放上诱饵，那些爱吃的螃蟹就奋掉臂身地出来了，笼子蟹普通巨细差异不大，肥度在6～8级，像流网蟹那样肥满满的，一筐也挑不出三只。 ”在发微信时，小刘不忘停止科普：“笼子蟹的肉质甜鲜滑口，鲜气实足，若是你是个会吃的人，必然回绝不了它的鲜气，码头老板还给它起了个绰号——吃货蟹！ ”
　　从往年岁首到此刻，这位28岁的女人，已真亲爱上了码头的生活生计。“这里的生活生计很自在、空虚，天天乡村碰到良多人，和垂老们聊海鲜，是我一天中最舒畅的光阴。 ”小刘把本人的家也搬到了舟山国际水产城周围的公寓。
　　从小刘的房间窗户望进来，是无敌海景。她说，天天凌晨三四点，她就会被码头靠岸的渔船汽笛声叫醒。“这感触感染，就像是被本人的胡想叫醒的。 ”
　　每当此时，小刘会习惯地穿上本人的黄色风衣，去码甲等新奇的鱼货。虽然此时，她已经是一个挑蟹、挑鱼高手，但码头的老板仍是会爱惜这个小女人，会把最好的螃蟹留给她。
　　此刻，小刘生长了30个代办署理人，可是她仍是会早早地离开码头，用手机拍下当天的螃蟹、鱼货的景象，发至伴侣圈。“这么做是为了让顾客知道，有我在，海鲜的品德有保证！ ”她说。
　　挑蟹、打包、快递……这一忙，就是一上午，有时辰定单多，就会忙到下战书两三点都忘了吃饭。
　　即使如斯，一忙好，小刘心中的算盘就开端打起来：来日诰日打包了30个礼盒加上一些散卖，撇去成本，净赚了1000元。“我是小本运营，天天赚了若干好多要第一时候明晰，这样才干知道还有若干好多流动资金可以持续投入。 ”小刘说。
　　2 在不理解中开端卖海鲜
　　10年前，由于家里条件欠好，且在安徽重男轻女现象尤其一般，小刘初中没结业，就开端打工了。
　　18岁那年，小刘从安徽老家离开舟山打工，在舟山足浴行业一干就是10年。从最初的洗脚妹到足浴店的总监，一路上去，小刘凭着本人的卖力、勤恳成就了“足浴界导师”的恶名。
　　去年，小刘已成为了一家足浴店的总监，年薪10万元。有良多足浴店挖她，纷繁抛出了引诱的条件——高福利、高工资，以至有老板提出给小刘股份。
　　合理周围人觉得小刘会将足浴行业酿成毕生事业时，小刘却180度大转弯，说：“我要创业卖海鲜！ ”
　　有人说她傻，舒畅的日子不外，要过起早贪黑的苦日子；也有人说她无邪，外地人已垄断的海鲜市场，居然想分上一杯羹；还有人抱着看戏的心态说，这小女人就是三分钟热度，三个月准保干回本行。
　　在这些不理解声中，小刘开端卖海鲜，她给本人取了新的名字——海鲜小伙。“良多人说，你干嘛要叫‘小伙’，在我看来，‘小伙’热诚亲切，益处事。 ”小刘说，没想到此刻巨匠都叫她“小伙”了，却是把她的真名给忘了。

“小伙”的专属打包架和氧气瓶
　　3 创业初始亏了三个月
　　刚创业时，小刘底子连互联网都不克不及谙练使用，微信也玩得不溜，好在小刘勤恳，很快把握了相关手艺。在对照各类互联网营销方式后，小刘把方针瞄准了微信伴侣圈。
　　处理了营销渠道的成绩，小刘碰上了新的成绩，货源从那里来？小刘的创业基金其实不多，她用3500元买了一辆三轮电动车，又用1000元作了鼓吹，由于剩下的资金不多，且还没有客源，小刘离开舟山国际水产城买螃蟹时，就碰到了坚苦。“一些老板，一听到我只买5斤、10斤螃蟹，纷繁点头回绝。 ”小刘说，即使有人承诺卖给她，由于本人不会挑螃蟹，买回来的大多是品德不太好的螃蟹。“把这些螃蟹卖给人家，本人拿不出手！ ”小刘说。
　　创业之初，顾客的好评就像金子一样可贵，小刘很爱护保重，她在微信上承诺：亲，收到螃蟹与价位不符等现象，收到即刻摄影反应小伙，由小伙担任换掉或停止价目补还；若有螃蟹臭掉，不克不及吃的景象，当天摄影上传，小伙可按照重量停止退款和补发；收到货后，小伙会转发梭子蟹的美味食谱……
　　这样的承诺，让不会挑海鲜的小刘亏了良多钱。她说创业的前三个月，她卖了三个月海鲜，亏了三个月。不外这样的承诺，也为小刘的厚积薄发，奠基了根本。
　　4 “旺旺年迈”无偿教授31年的经历
　　现在，说小刘只需三分钟热度人，沉默了。逐渐地，有良多像“旺旺年迈”一样的老里手成为了小刘创业路上的领路人。
　　小刘口中的“旺旺年迈”有着31年的挑蟹经历。“创业之初，有些人把欠好的蟹卖给我，‘旺旺年迈’看不上去了，就决定教我挑蟹。 ”小刘说，在码头，“旺旺年迈”天天都手把手地教她挑蟹，让她逐渐成为了挑蟹高手。
　　虽然，小刘售卖的海鲜品种良多，有海鲜小零食、新鲜海鲜、冰冻海鲜等产物，可是她仍是对螃蟹情有独钟。“要卖螃蟹，你首先要爱螃蟹，螃蟹的体温在10℃阁下，而人体的体温在36℃阁下，所以我们在挑螃蟹的时辰，会带上手套，尽能够增添对螃蟹的风险。 ”小刘引见。“蟹老公尖脐、个头大；蟹妻子圆脐，最大的特性就是圆鼓鼓的，当肚子很圆的时辰那可就是大红膏了；小母蟹，又称三角蟹，就是蟹中的小女人，这类肚子上三角形的螃蟹，处于青春期，正发育中，拨开有黄又有油，又嫩又讨人爱好。 ”小刘爱好蹲在螃蟹堆里说着从“旺旺年迈”那里学来的经历，其实不厌其烦地教授给感乐趣的人。