热水瓶“煮”粥,能吃吗?
营养师:道理近似于焖烧杯,要煮熟煮透
网友“usd888 ”@台州晚报:早上想喝粥,可是又嫌煲粥省事,我想了一个懒招,用热水瓶“煮”粥。普通人我不奉告哦!
记者核实
“一个热水瓶,紧张‘煮’出八宝粥!”近日,黄岩网友“usd888”分享了一招懒人煲粥法。
他的煲粥法很复杂,没用电饭煲,也没用煤气灶,唯一的“炊具”是热水瓶。睡前,他先把米、绿豆、红豆等材料淘洗后放入热水瓶,然后倒入热开水至七八分满,盖上瓶塞。一向焖到第二天早上,醒来便可以吃上热腾腾的八宝粥了。
网友“usd888”引见,这个编制屡试不爽,除八宝粥,他还测验考试过煮红薯粥。
“省电省煤气,低碳又环保。”“高手在官方,又懒出了新境地。”……这样的懒人煲粥法,令网友瞠目结舌。有网友暗示将效仿一番,不外,也有人耽忧:“这样煮出来的粥,真能喝吗?”
为此,记者征询了台州市中心医院营养师张丽军。她阐明,热水瓶“煮”粥的道理近似于焖烧杯,食物的营养是不是会是以丧失,仍需尝实考证。“若是粥能煮熟煮透,少许食用成绩不大。一旦粥没有煮透,泛起夹生,会很难消化,引发肠胃不适。”张丽军提醒市民,在条件答应时,倡议使用电饭煲、高压锅等炊具煮粥。
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