三个关键词告诉你消费者逛商场到底体验什么?衢州生活馆
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轻餐饮
体验店
关键词二:
记者盘点了一下,除了儿童乐园是衢城每家商场必备,商场的体验消费业态中,餐饮被引进的次数最多,而且大多以“轻餐饮”为主。以景文百货为例,四楼有两家大型餐厅入驻,一楼则有蛋糕店、冰淇淋店、饮料甜品店等,今年还新增了一家现榨果汁吧;东方商厦的总店一楼也划出了面积给两家咖啡厅、一家快餐店、一家冰淇淋店;中百商厦原本没有餐饮项目,但在今年调整时,特意在一楼划出了两块不小的场地用于引进体验消费业态,中百商厦管理层透露,虽然不排除引进其他业态,但会首先考虑做餐饮项目。
责任编辑:Henry作者/来源: 衢州晚报
“以前有顾客把商场实体专柜当做‘试衣间’,还曾经引起过争议,不过现在电子商务发展太快,这已经成为普遍现象了。”在商场一家女装品牌专厅工作的魏女士说,“就拿我们公司来说,早就在天猫上开了店,成本折扣都比商场实体专厅要低,现在我们都尽量做到线上线下同步更新新款,吸引大家来试来逛来体验,如果觉得好,再去官网下订单也是一样的。”
关键词一:
“商场的体验消费业态,主要目的都是要延长消费者在商场逗留的时间,以吃、喝、玩等功能为主,现在商场也渐渐体会到,体验式消费不仅一定要‘有’,而且要时刻保持新鲜感,这样才能留住客人。”一位百货业内人士分析说,就算是一直受欢迎的儿童乐园,也要定期重新装修一下、增添一些新的机器和游戏项目,才能留住更多的小孩和家长。所以,在今后的几年里,市民能在逛衢州的商场时,吃到更多好吃的、玩到更多好玩的。
似乎两三年前开始,“体验消费”就成了衢城百货界的流行词汇。
除了在体验消费项目上动足脑筋,百货商场传统的服装专厅,也越来越重视消费者的“体验”,不少服装品牌都有将商场专厅打造成“线验店”的苗头。
除了传统的儿童乐园、电影院、餐厅,衢州的百货界还在积极将更多的新业态纳入到商场体验消费大中来。
什么体验消费业态最受百货商场欢迎?如果做一项调查,可以发现,在衢城的百货商场,餐饮一定能排到前三。
有的服装品牌在“挖体验服务”上走得更远,比如:开设集合店,提供休憩空间、茶水小食;或是提供私人量身定制、送货上门、织补保养服务等等。
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“今年我们把很多原有的服装品牌专厅重新进行了装修和升级,其中一些就是想打造成旗舰店的。”景文百货营销部经理戚峻峻说。所谓旗舰店,功能大多以展示品牌形象为主,销量反而没有那么重要。
“轻餐饮是现在百货商场最喜欢的体验消费业态之一。”东方商厦精品百货总监尹卸香说。轻餐饮往往店面不大,清新,食物简单精致,经营比较灵活,又很吸引年轻消费者,能给商场带来大量客流。
“轻餐饮是现在百货商场最喜欢的体验消费业态之一。”东方商厦精品百货总监尹卸香说。轻餐饮往往店面不大,清新,食物简单精致,经营比较灵活,又很吸引年轻消费者,能给商场带来大量客流。
新业态
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百货商场的体验消费,到底让消费者体验什么?电影院、餐厅、儿童乐园已经在衢城商场成为常态,家居生活馆、图书馆等新的体验业态也纷至沓来。连原先的服装品牌专厅也越来越多地走起了“线下同步体验”模式,争做“体验店”。
中百商厦去年大手笔将一整层的面积都给了量贩ktv;景文百货则见缝插针地在拥挤的一楼插入美甲店等服务型业态;东方商厦“”体验消费也很久了,之前苦于总店面积小腾挪不开,而在今年开业的衢江东方广场,则一口气引进了大型家居生活馆、自助餐厅、咖啡馆、巨幕影院等等体验消费业态,在今年年底和明年的规划中,还将继续开发图书馆、滑冰场、ktv、健身馆等项目。
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关键词三:
每次调整经营时,各家商场都纷纷以“体验消费”为调整重点,在规划来年的发展方向时,也经常用“增加更多体验消费”作为奋斗目标。
百货商场的体验消费,到底让消费者体验什么?电影院、餐厅、儿童乐园已经在衢城商场成为常态,家居生活馆、图书馆等新的体验业态也纷至沓来。连原先的服装品牌专厅也越来越多地走起了“线下同步体验”模式,争做“体验店”。