杭州蔬菜配送杭州“”配送中心从源头确保蔬菜安全

据了解，为使“放心菜”更放心，省农业技术推广基金会正和当地一起努力，积极推广“”配送中心的经验。记者 臧铯

中心经理张德根告诉记者，中心一头连超市，一头连菜农和，从而有力地促进了“放心菜”工程的顺利实施。

本报杭州5月23日讯 今天清早，杭州市丁桥镇菜农沈东春拉着150多公斤小白菜走进杭州“”净菜配送中心，附近的菜农也陆陆续续将尖椒、黄瓜、番茄等送来。这些蔬菜一一通过中心的安全检测后，被包上透明薄膜，贴上价码、生产日期和“顺心牌”商标，迅速运往杭城各大超市。

菜农们说，他们和配送中心签了合同，地里的菜完全按照“放心菜”要求种植。配送

据张德根介绍，配送中心和丁桥镇23户菜农签定了协议，定品种、定质量、定面积种植“放心菜”，然后通过中心统一品牌销售，蔬菜必须通过中心的安全检测才能上市。如发现农药残留超标，中心不但收购，还要对该菜地上的蔬菜给予处理。由于安全性高，超市对“”的蔬菜特别欢迎，今年1月至4月，该中心的销售额已达190多万元。

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目前，杭州的放心菜已发展到5万亩。蔬菜的安全性等质量指标，由有关部门定期抽样检查。这样做，带来一个问题是等到抽检出农药残留含量超标的蔬菜时，这些蔬菜有部分已经进入了消费者的“菜篮子”。“蔬菜安全必须从源头抓起，”业内人士说：“‘’的做法使源头安全保障成为可能。”