80后、90后相继入行 宁波菜市场来了年轻一代
王海珍
“现在在菜市场里卖菜的,年轻人渐渐多了起来。菜市场也似乎有了新的活力哦。”日前,资深“马大嫂”罗女士这样向记者谈起她的新观感。
翻阅宁波各大菜市场的历史,记者注意到,在宁波,大部分菜市场和农产品批发市场是上世纪80年代初之后逐渐建立起来的。悄然间,不少菜市场和农产品批发市场都已经有30多年了,那些早期的菜市场菜摊摊主都已经成了父母辈甚至爷爷奶奶辈。而在他们因为年龄、身体原因逐渐退出时,80后、90后的“菜二代”和自主创业者开始出现在菜市场摊位上,成为老菜场里的新活力。
与父辈们相比,他们更时尚,更阳光,也更有自己的想法。
故事
A 90后兄妹的菜场情缘
11月27日上午9:30,越来越多准备中饭的市民涌入菜市场。
鄞州区联心菜市场入口的第一个蔬菜摊位生意格外火爆,伴随着看摊的小伙儿一声声响亮的吆喝:“新鲜的白萝卜,水嫩的莴苣!”好几位大爷大妈争相挤入该摊位前选购蔬菜,一旁,则有一位更年轻的小姑娘也开始熟练地帮忙。
今年22岁的魏海轮来自山东,是个不折不扣的“90后”,一年前辞掉工厂的工作之后,他和自己的妹妹开始了属于他们的创业———卖蔬菜。
每天凌晨2点,魏海轮就起床开始准备去熟悉的蔬菜基地进菜了,“出门的时候,天上的月亮还很亮。”打理完货品到达联心菜市场已经凌晨4点,魏海轮却顾不上休息,还得抓紧时间整理摊位。“凌晨5点钟,妹妹也来帮忙了,大家一起整理摊位。有时候要一直忙到晚上8点。”直到把摊位的垃圾清扫完放到菜场的垃圾回收点之后,魏海轮兄妹忙碌的一天才完全结束。
卖菜的生活挺辛苦,然而魏海轮的心里充满了干劲。“对我来说,卖菜也是一种创业,挺好的。年轻的时候就应该吃点苦。为自己奋斗,做自己的生意。”他说。
“这个芹菜6元一斤,那个莴苣3元一个,还有白萝卜是一元五……”对于摊位里30多种蔬菜,魏海轮兄妹俩如数家珍。虽然当上“蔬菜新生代”的时间不长,魏海轮兄妹对“卖菜业务”已经十分熟悉。“一开始的时候,我连电子秤都看不懂,也会弄错价格,有时卖出去比进价还便宜了……不过只要用心去学去做,很快就熟悉了。”魏海轮说。
魏海轮有着自己的生意经。“服务要做好,手脚要勤快。”魏海轮刚说完,一旁的买菜大婶叫了起来,“小伙子,这个莴苣不错,来一个。”
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