天生无核的红枣、密封袋的活鱼 食博会上新奇货便宜货淘翻天

今年，宁波食博会已经十岁了，魅力却不减当年。

昨天上午8点半，展馆还没有开馆，入口处已排起了长队。展会现场，天生无核红枣、装在密封袋里的活鱼、可以吃的牙膏……这些新奇玩意都能看到；年糕两元一斤、6个红膏梭子蟹100元、牛奶买一送一……实惠货也不少。

一年一度的食博会，不仅宁波市民爱逛，采购商也乐于参与。

奇  鱼装在密封塑料袋远销全国各地

红枣是最常见的食品，口感好，长期吃还能补血。平时，我们吃的红枣多数是有核的，给宝宝吃还担心误食呛到。

在食博会上，记者无意间发现了一种无核红枣。这种红枣是在一家韩国食品展位上看到的。

“是后期处理成无核的吗？”

“不是的，天生就没有核。这种栆叫韩国清玉栆，最大特点是无核、无人工色素、无香精等，今天的价格是100元三袋，每袋为一斤半装。”工作人员说，目前宁波市场上这种枣很少见，应该会有前景。

在展馆，记者还看到装在密封袋里的玉秃鱼，这些塑料袋一个个横放在桌子上，形状就像横放的圆柱形，高约十多厘米，长则根据鱼的长度有长有短。密封袋最下面是海水，没过整条鱼的身体。

这种特殊的包装是让海鱼存活保鲜的“秘密武器”。 宁海县海业盛茂水产养殖有限公司副总经理沈昆透露，这个袋子里面充纯氧的，直接这样放的话24小时可以存活，如果放在10摄氏度左右的冷藏库里，可以放一个星期。

独特的保鲜包装方式加上空运等快速物流，让东海“玉秃鱼”能够跨出家门远销全国各地，山东、大连、北京、广东等地都有长期合作伙伴。

惠  三元多一斤的三七市年糕只卖两元

年糕是宁波的本地特色食品。在3号馆的一处摊位，挤满了马大嫂。记者凑近一看，三七市的年糕。

“这个外面一斤三元多，这里只要两元。赶紧买啊，晚了就没了。”说这个话的不是“托”，而是60多岁的王阿姨。

“买多了，太重。”记者回答。

王阿姨提了一下手里的推车，“来逛食博会，你准备工作要做好的啊。”

记者还看到了好几拨手拎牛奶箱的市民。逛到宁波牛奶展位前，才知道原来这里在做促销。

“试一下再买，价格比门店还要便宜很多呢。”销售人员不停地推荐市民品尝。看记者在一旁犹豫，一位正在付钱的市民说，“这么一大一小两箱牛奶，超市卖60元，这里卖45元，便宜四分之一。”据说，有的品种断档了三四次。

记者还看到了舟山的红膏梭子蟹，个头挺大，6个卖100元。有的红酒、啤酒也比市面上便宜两三成。

“作为实货、零售和批发三合一的商家，我们共经营20大类6000多个商口，今天在展馆展出的约有400多款，主要是进口快销品为主，价格比平时便宜5%-10%。”浙江数字贸易有限公司董事长江再华说，来这个展会主要就是为了让更多的市民体验式消费，进一步拓展影响力。

忙  对接洽谈会“活色生香”，企业下单忙

一年一度的食博会，不仅是宁波市民家门口的美食大会，也是专业生产商和采购商采购、洽谈的好平台。昨天上午，全国大型连锁、餐饮企业采购对接洽谈会在宁波国际会展中心举行，来自全国20余个省市的260余家企业、350多名代表进行现场对接洽谈。

有别于一般的对接洽谈会以图片展示为主，上午的洽谈会现场可谓是“活色生香”：鲜脆欲滴的无公害蔬菜，鲜活的螃蟹、玉秃鱼、蛏子等各类海鲜，纯天然的土猪肉、土鸡蛋以及邱隘咸齑等宁波特色产品一字排开。

既有图文又有实物，再加上企业的诚意推荐，宁波各类名优土特产品吸引了来自全国各地的采购商。陕西华东食品有限责任公司总经理王三谋已经连续多年参加食博会。他说，宁波这边有很多好吃的东西北方是没有的，像芋头、海产品等他们每次参加食博会都会带回去一些，在西安推广基本就推广了陕西地区，陕西地区就辐射了西北地区。

不仅是生鲜、农副产品受关注，一些先进的专业食品加工设备也是各企业采购单中的重头。河北省食品总公司总经理葛建国就是冲着这个来的。  □记者 俞林凤 郑晓

●相关新闻

贵州安龙县委书记食博会上吆喝农特产品

金报讯（记者 郑晓）“我们的铁皮石斛是在青杠树上生长的，属野生产品，可目前尚处于‘长在深闺人未识’。”在昨天举行的全国大型连锁、餐饮企业采购对接洽谈会上，贵州安龙县委书记邓修宇为家乡的农特产品吆喝起来。邓修宇说，除了安龙铁皮石斛，还有藕粉、荷花挂面、生态腊肉香肠等，这些都是他们的特产，希望宁波的商家如三江超市等能与他们牵手。

新疆库车农产品产销对接会举行

金报讯（记者 郑晓 俞林凤）昨天下午，由宁波市援疆办公室、宁波市贸易局、新疆库车县委县政府主办的新疆·库车农产品对接会暨库车甬甜5号甜瓜品鉴会在宁波市会展中心举行，库车县代表团与宁波方签订了库车商务局与宁波市供销社合作框架协议在内的7个农产品合作项目，共签订特色林果3300吨、5000万元的项目。

在新疆·库车农产品对接会期间，还举办了库车甬甜5号甜瓜品鉴会。甬甜5号甜瓜种植技术培训及推广项目是2014年宁波市援疆项目之一，落实援疆资金100万元在乌恰镇试种面积200亩。

助力商贸转型  宁波同城购举行对接会

金报讯（记者 郑晓）昨天下午，助力商贸转型·宁波同城购对接会举行，电商平台“宁波同城购”亮相食博会，其优越的招商条件一下就吸引了甬仙酒、甬记汤团等本土食品企业的注意。

“宁波同城购”是由市贸易局牵头建立、主管监督的政府公共服务平台，用以帮助本土企业开展线上销售，目前已经吸引了1000多家本地企业入驻，提供餐饮美食、酒店旅游、休闲娱乐等六大类具有宁波本土特色的商品与服务。