把厨余垃圾变成洗涤剂或肥料 自制环保酵素成时尚

　　制作步骤

　　①将材料切碎。

　　②倒入水放入红糖。

　　③进行充分搅拌。

　　④放入水果，扣上盖子。

　　⑤三个月后发酵完成。

　　⑥得到透明的酵素液。

　　用厨房剩余的菜叶果皮，加上红糖和水，放进塑料罐子内发酵3个月，发酵后形成的散发着酸味的液体，有洗碗刷锅、浇花驱虫等一系列作用，成为家庭的好帮手。记者了解到，目前在一些家庭中，这种环保酵素的制作已经悄然流行。

　　等候3月得到一罐环保酵素

　　“环保酵素施用半个月报告：以1：100的比例稀释后喷洒，一周两次，半个月后，阳台上的植物叶片厚实油亮。月季养了2年多，叶片没见这么茂盛过！另，喷在栀子花叶子上，上面密密麻麻的小黑虫不见了，不知是被杀还是被这酸酸的气味给熏跑了！”前天，家住江东中山社区的谢女士在她的手机上发了一条微信，引来数十位好友点赞取经。

　　昨天，记者联系上了谢女士，她告诉记者，这些酵素是半年前在朋友的推荐下做的。刚开始也不相信酵素会有这些作用，不久前，阳台盆花的叶片被虫子咬得残缺不全，她才想到用酵素，根据1：100的比例兑水稀释后，发现叶片上的小黑虫不见了，省去了洒农药的麻烦。

　　昨天上午，在谢女士家中，记者目睹了环保酵素制作的整个过程。准备电子秤、有盖的塑料桶、红糖、水和新鲜的果皮菜叶，用水果代替了果皮菜叶。红糖、果皮菜叶和水的比例为1：3：10，根据比例折算好投放的重量。先勾兑好红糖水，然后将果皮蔬菜投放进入塑料罐即可。值得注意的是，全部投放完毕后，需要给罐体留出三分之一的空间。

　　谢女士说：“这是因为第一个月的发酵会有气体释放出来，如果全部放满，液体可能会溢出罐子。因此，第一个月，盖子也不能盖紧，只需轻轻扣在上面，不让灰尘进去就可以了。”