茨菰、线椒、山柰……阳台上如何生态种菜学问不少

　　对于忙碌的上班族来说，种一些不怎么需要打理的“懒人菜”最为合适。达人们也推荐了一份“懒人菜”名单，为韭菜、空心菜、辣椒、生姜、小番茄、苋菜、木耳菜等。据介绍，辣椒是结果蔬菜中最不娇贵的，耐寒冷、易栽培、成活率高。而韭菜、空心菜、木耳菜一次种植可多次采收，而小白菜、芹菜、鸡毛菜等全年都可种植。达人们善意地提醒，采收空心菜时，茎上要保留两三个节，还必须留下三四片叶子，以确保植株在光合作用下迅速萌出新芽。

　　不过，记者发现，在种菜达人们的家中，最具有人气的菜却不是这些，而是黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜等。他们告诉记者，这些蔬菜会慢慢长出藤，缠绕在护栏上，形态优美，还能结出胖胖的富有营养的果实，俨然是一幅美好的自然风光图。不过这些蔬菜体型较大，因此，更加适合种植在顶层阳台或底层花园。

　　生态蔬果防虫、施肥有窍门

　　晒土、种植香草可减少虫害

　　据了解，达人们种菜不用化肥也不洒农药，那么如何对付病虫害呢？多名资深种菜达人向记者介绍了他们的经验。

　　种菜达人“糊涂仙”告诉记者，蔬菜要减少病虫害最主要是抓住源头，土壤消毒很重要，翻盆或换种时将土暴晒几天效果很好，这样可杀死细菌和虫卵。她给记者举了一个例子：“第一年，我在屋顶种菜，什么菜都长虫，真想放弃了。后来查到了一个晒土的办法，听上去挺简单，我没抱太大希望。于是作了尝试，两个花坛，一个填充晒过的土，另外一个没晒继续种，结果晒过土的没长虫，另外一个照样长。现在这种方法我已经用了好几年了，实践证明很管用，省去杀虫的麻烦。”

　　对付蔬菜上的害虫有不同的办法。一般阳台种菜出现最多的是蚜虫，喷点辣椒水、韭菜水多少有点用。不过，关键在于及时发现，出现少量虫时，用湿毛巾擦掉，再用水冲洗干净。如果叶子背面虫太多，可以把整片叶子摘掉。

　　对付蜗牛和爬虫，也有一个小窍门，就是在土上放几片菜叶或几把草，第二天一早再把它们拿下，就会发现上面会有很多蜗牛和虫子，然后清理掉就可以了。

　　此外，蔬菜之间种植香草可以减少虫害，因此，这些香草被达人们亲切地称为“蔬菜伴侣”。种植叶菜时，中间可以放置一盆薄荷，薄荷独特的气味能驱赶昆虫。番茄周围放一盆紫苏或罗勒，可以预防虫害，在茄子周围放一盆葱，也能减少虫害。

　　值得提醒的是，用淘米水、厨余垃圾等作肥料，必须经过密封发酵后才能使用，否则不但没有肥力，还可能导致虫子暴发。

　　温馨提示

　　阳台种菜虽好，但也有一些需要注意的地方。给盆栽蔬菜浇水时，应掌握浇水的水量，以浇透为宜。考虑到浇水时，溢出花盆的水可能会对楼下邻居生活带来影响，要在每个花盆下套上一个底盘，将渗出花盆的水收集起来，既可重复利用，也可以避免泥水滴落淋湿邻居的阳台。

　　种植蔬菜少不了施肥。施肥时，应避免大面积的喷洒，还应避免施一些气味较重的有机肥，有条件的可以自制一些气味小、肥力足的酵素肥。

　　此外，丝瓜、黄瓜等有藤的蔬菜，长势旺盛，应注意藤条的走势，避免藤条过度蔓延遮挡邻居家的采光与视线。

　　□宁波晚报 记者 周科娜 本版图片除署名外均由记者唐严摄